Tag: ciasto odwrócone

Tarte tatin

…czyli tak zwana „tarta odwrócona” to francuska specjalnośc! Składniki: 12 dag masła,
3/4 szklanki cukru pudru,
1 kg kwaśnych jabłek,
– na ciasto –
1 1/2 szklanki mąki,
12 dag masła,
żółtko,
niewielka łyżeczka cukru,
szczypta soli

Tarte tatin

…czyli tak zwana „tarta odwrócona” to francuska specjalnośc! Składniki: 12 dag masła,
3/4 szklanki cukru pudru,
1 kg kwaśnych jabłek,
– na ciasto –
1 1/2 szklanki mąki,
12 dag masła,
żółtko,
niewielka łyżeczka cukru,
szczypta soli