Tag: co na grilla

Dorsz z tymiankiem

Dieta bogata w ryby i owoce morza należy do najzdrowszych dzięki temu, że dostarcza organizmowi wysokowartościowe białko oraz inne cenne pierwiastki, takie jak: jod, selen, wapń, fluor czy witaminy z grupy B. Dodatkowo produkty te są bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe z grupy omega-3. Częste spożywanie owoców morza przyczynia się do zapobiegania miażdżycy oraz obniżenia poziomu cholesterolu. Latem możemy je przyrządzać na grillu.

Grillowe zwyczaje z czterech stron świata

Grill dla Amerykanów to przyrządzanie dużych i soczystych kawałków mięsa, Brazylijczycy preferują słodki smak grillowanych owoców, a Chińczycy wrzucają na ruszt larwy owadów, insekty czy ptaki. O preferencjach smakowych Polaków i nie tylko opowiada Katarzyna Zadka, specjalista ds. żywienia programu edukacyjnego „Żyj smacznie i zdrowo”.

Kurczak marynowany z grilla

W maju większość z nas otwiera sezon grillowy. Żeby smakołyki z rusztu były jeszcze lepsze, nie zapominajmy o przyprawach i sosach.

Grillowanie

Zaczął się długi weekend i to całkiem piękną pogodą. Pogodą, która wyciąga nas w plener.

Grillowanie

Zaczął się długi weekend i to całkiem piękną pogodą. Pogodą, która wyciąga nas w plener.