Tag: co podac na walentynki

Parmigiana

(na 2 osoby),
1 duży bakłażan,
150g startego parmezanu,
400 g pomidorów pelati w puszce,
4, łyżki posiekanej bazylii,
2 ząbki czosnku drobno posiekane,
2 łyżki drobno posiekanej cebuli,
Oliwa ekstra vergine,
Olej słonecznikowy,
Sól i pieprz

Mus czekoladowy z pistacjami, pieprzem i chilli

(na 2 osoby)
1/3 szklanki śmietany 36%,
1,5 łyżki zmielonej kawy, naturalnej,
½ łyżki tłuczonego pieprzu,
150g gorzkiej czekolady,
3 białka,
1 łyżka cukru,
1 łyżeczka posiekanej papryczki chilli,
2 łyżki pokruszonych pistacji,

Mus czekoladowy z pistacjami, pieprzem i chilli

(na 2 osoby)
1/3 szklanki śmietany 36%,
1,5 łyżki zmielonej kawy, naturalnej,
½ łyżki tłuczonego pieprzu,
150g gorzkiej czekolady,
3 białka,
1 łyżka cukru,
1 łyżeczka posiekanej papryczki chilli,
2 łyżki pokruszonych pistacji,

Parmigiana

(na 2 osoby),
1 duży bakłażan,
150g startego parmezanu,
400 g pomidorów pelati w puszce,
4, łyżki posiekanej bazylii,
2 ząbki czosnku drobno posiekane,
2 łyżki drobno posiekanej cebuli,
Oliwa ekstra vergine,
Olej słonecznikowy,
Sól i pieprz