Tag: czerwona papryka

Papryka nadziewana awokado

Warzywa powinny gościć każdego dnia na naszym talerzu. Są źródłem witamin, błonnika oraz minerałów. Wciąż jednak jest ich zbyt mało w naszym menu.

Dyniowa zupa krem z serkiem

Prezentujemy kolejny z przepisów nagrodzonych w konkursie na najlepszą zupę na jesień. Jego autorką jest Pani Julianna. Zwyciężczyni gratulujemy. |Prezentujemy kolejny z przepisów nagrodzonych w konkursie na najlepszą zupę na jesień. Jego autorką jest Pani Julianna. Zwyciężczyni gratulujemy. |Prezentujemy kolejny z przepisów nagrodzonych w konkursie na najlepszą zupę na jesień. Jego autorką jest Pani Julianna. Zwyciężczyni gratulujemy.

Zielony papiszon i młoda kapustka

Zupa z młodej kapustki kojarzy mi się z wakacjami, z czasem gdy siedziałam u dziadków na wsi. Mogłam robić co tylko chciałam i najfajniejsze, że niemal nieustannie latałam boso. I od czasu do czasu babcia wołała wszystkich wnuków na paszę. Ten obiad jest właśnie według jej przepisu – o dziwo – jest dietetyczny i wegański.

Warzywne szaszłyki

Składniki czerwona papryka strąk żółta papryka strąk cukinia jedna mała pieczarki 8 małych młode cebulki…

Bruschetta

Składniki bagietka 1 sztuka (250 g) pomidor 1 sztuka czerwona papryka 1 mały strąk oliwa…

Smaki dzieciństwa, czyli o tym, do czego potrzebne nam są wspomnienia

Wiezione z babcią sankami ciasto drożdżowe do piekarza – bo tylko w chlebowym piecu udaje się idealne. Powidła smażone w letniej kuchni, czy złote sześciany dyni w pachnącej goździkami zalewie. Albo mozolnie ucierana galaretka z czarnych porzeczek. Mamy te wspomnienia najróżniejsze: i śmieszne i nostalgiczne. Czy są nam potrzebne, a jeżeli tak, to do czego?