Tag: dania z warzyw

Makaron z ciecierzycą i pomidorami

Ciecierzyca wzmacnia naczynia krwionośne i zapobiega anemii oraz bobik, który obniża stężenie cholesterolu we krwi. Wśród nich znajdziemy również fasolę, soczewicę, soję oraz groch. To nie tylko zdrowe, ale i smaczne produkty, z których można przygotować wspaniałe dania.

5 nowych trendów żywieniowych

W ubiegłym roku modna była kurkuma, woda z kaktusa czy warzywne jogurty. A o jakich produktach usłyszymy w tym roku? Oto 5 trendów kulinarnych na najbliższe miesiące.

Pizza z pieczonymi burakami i orzechami

Już jedna szklanka soku z buraka, czy wykorzystanie go w jesiennej potrawie pozwala zdziałać prawdziwe cuda. Oto oryginalny przepis na pizzę wegetariańską.

Przepisy na warzywne spaghetti

Zastępując tradycyjny makaron, tym wykonanym np. z cukinii czy buraków, tworzymy na talerzu nie tylko pięknie wizualne dania, ale również zapewniamy naszemu organizmowi dużą ilość witamin i składników odżywczych

Warzywne szaszłyki z humusem

Grillowanie to jedna z ulubionych form spędzania czasu na świeżym powietrzu. Wówczas w gronie najbliższych delektujemy się smakiem pysznych potraw z grilla.

Pieczone warzywa z żurawiną i orzechami pekan

W marcu jak w garncu – mówi przysłowie. Choć więc od kalendarzowej wiosny dzieli nas już tylko 10 dni, zima może jeszcze dać się we znaki. To trudny okres dla organizmu, więc pamiętajmy, aby go dodatkowo nie wychładzać. W diecie nadal powinny dominować gorące potrawy. 

Bakłażan nadziewany szpinakiem

Według tzw. talerza zdrowia Harvardu warzywa powinny co dzień zajmować połowę naszego menu. Często jednak zastępujemy je mięsem, nabiałem, makaronem czy pieczywem. Tymczasem jest wiele sposobów przyrządzania warzyw, tak aby nie były one mdłe, a dieta monotonna. Oto przepis na nadziewanego bakłażana.

1 Udostępnień

Papryka nadziewana awokado

Warzywa powinny gościć każdego dnia na naszym talerzu. Są źródłem witamin, błonnika oraz minerałów. Wciąż jednak jest ich zbyt mało w naszym menu.

Pieczone Kalerosse z czosnkiem i parmezanem

Wartościowe zimowe menu powinno uzupełniać niedobór witamin i składników odżywczych, rozgrzewać organizm, uodparniać i usprawniać metabolizm. Chociaż w długie wieczory kuszą niezdrowe słodkości, warto mądrze zaplanować dietę bogatą w przekąski, które będą zarówno zdrowe, jak i smaczne. Wtedy ochota na słodycze mija, a my otrzymujemy niezbędne składniki dodające energii na długo.