Tag: dobra kawa

5 nowych trendów żywieniowych

W ubiegłym roku modna była kurkuma, woda z kaktusa czy warzywne jogurty. A o jakich produktach usłyszymy w tym roku? Oto 5 trendów kulinarnych na najbliższe miesiące.

Wybieramy ekspres do kawy do domu

Chłodny jesienny poranek. Wyskakujesz radośnie z łóżka, by pobiec do kuchni, gdzie są już twoje wszystkie ulubione przysmaki, a cudownym zakończeniem prawdziwej uczty ma być kawa. Jeśli chcesz, żeby właśnie tak wyglądały twoje poranki z aromatycznym naparem w tle, koniecznie przeczytaj ten artykuł.

Kawa – czy wiesz o niej wszystko?

Kawowiec jest cudowną roślina pochodząca z Etiopii, która kwitnie dwa-trzy razy do roku. Owoce i kwiaty pojawiają się na gałązkach jednocześnie. Ziarna skrywają się w owocach, zwanych też czasem jagodami, które zbiera się ręcznie, kiedy dojrzeją. Ciekawostką jest to, że jagody rosnące na szczycie gałązki kawowca często zawierają tylko jedno, okrągłe ziarno, zwane „perłowym”. Przyszły smak naszego ulubionego espresso kryje się właśnie tu, w ziarnach.