Tag: Kiszona, dobrej jakości kapusta

Kozetka w Atelier Amaro, czyli powoli o gęsinie

Zapewne wielu z was, przejeżdżając przez Warmię, Kujawy, czy Wilkopolskę, zobaczył pasące się na łące stada białych ptaków… Od kilku lat, pod koniec listopada Slow Food Polska przypomina Polakom o gęsinie – cudownym, trochę zapomnianym w czasach realnego socjalizmu mięsie.