1. Zwierciadlo.pl
  2. >
  3. Kuchnia

Kuchnia orientalna. Pasta z ciecierzycy

123rf..com
123rf..com
Ciecierzyca to jedno z najpopularniejszych warzyw w krajach arabskich. Dania z ciecierzycy są proste i szybkie w przygotowaniu.

Ciecierzyca zawiera duża wartościowego białka, potasu i żelaza. Łatwo przygotować z niej pożywne dania, między innymi pastę śniadaniową do tostów.

Składniki
1 puszka cieciorki gotowanej marki Jasmeen 1 pomidor 2 ząbki czosnku garść świeżych listków bazylii oliwa z oliwek pieczywo pieprz
Sposób przygotowania
Do miski wkładamy odcedzoną cieciorkę i pokrojonego pomidora. Następnie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz garść listków bazylii. Całość skrapiamy odrobiną oliwy i dodajemy trochę pieprzu dla poprawienia smaku. Następnie całą zawartość miski dokładnie blendujemy. W tym samym czasie wkładamy do tostera lub piekarnika pieczywo pokrojone w cienkie kromki. Kiedy będzie już lekko zapieczone, smarujemy je powstałą pastą i podajemy z listkami świeżej bazylii na wierzchu.

Share on Facebook Send on Messenger Share by email
Autopromocja
Autopromocja

ZAMÓW

WYDANIE DRUKOWANE E-WYDANIE
  • Polecane
  • Popularne
  • Najnowsze