Tag: mięso

Bartłomiej Topa: Ściema

Nie wierzy w dobro i zło. Jest przekonany, że żyjemy w matriksie, a nasze życie zostało dawno temu zaprogramowane i ma na to dowody.

Witamina B 12 potrzebna wiosną

Witaminy z grupy B są znane z tego, że dodają energii naszemu ciału. Jest to nam potrzebne zwłaszcza wczesną wiosną, kiedy organizm regeneruje się po zimie. Nowe badania sugerują, że warto sięgać po pokarmy bogate w witaminę B 12.

Rożki z indykiem i sałatką

Składniki na 4 porcje: 8 gotowych tortilli z pszenicy, 50–60 dag filetu z indyka, 3 łyżeczki pieprzu utartego w moździerzu, 2–3 łyżki oliwy, 1/3 główki kapusty włoskiej, 50 g obranych orzechów włoskich, 2 łodygi selera naciowego, 3 dymki, 2–3 łyżki majonezu, 2 łyżeczki soku z cytryny, 2 łyżeczki miodu, po 1/4 łyżeczki soli i pieprzu. Czas przygotowania: 70 min plus marynowanie

Rożki z indykiem i sałatką

Składniki na 4 porcje: 8 gotowych tortilli z pszenicy, 50–60 dag filetu z indyka, 3 łyżeczki pieprzu utartego w moździerzu, 2–3 łyżki oliwy, 1/3 główki kapusty włoskiej, 50 g obranych orzechów włoskich, 2 łodygi selera naciowego, 3 dymki, 2–3 łyżki majonezu, 2 łyżeczki soku z cytryny, 2 łyżeczki miodu, po 1/4 łyżeczki soli i pieprzu. Czas przygotowania: 70 min plus marynowanie|Składniki na 4 porcje: 8 gotowych tortilli z pszenicy, 50–60 dag filetu z indyka, 3 łyżeczki pieprzu utartego w moździerzu, 2–3 łyżki oliwy, 1/3 główki kapusty włoskiej, 50 g obranych orzechów włoskich, 2 łodygi selera naciowego, 3 dymki, 2–3 łyżki majonezu, 2 łyżeczki soku z cytryny, 2 łyżeczki miodu, po 1/4 łyżeczki soli i pieprzu. Czas przygotowania: 70 min plus marynowanie

Kacze piersi w owocowym sosie

Składniki na 4 porcje: 4 piersi z kaczki, 300 g czarnych porzeczek, cebula, 3 łyżki masła, 1/4 łyżeczki tymianku, sok i skórka z cytryny, łyżka musztardy, łyżeczka cukru, sól, pieprz. Czas przygotowania: 90 min

Kacze piersi w owocowym sosie

Składniki na 4 porcje: 4 piersi z kaczki, 300 g czarnych porzeczek, cebula, 3 łyżki masła, 1/4 łyżeczki tymianku, sok i skórka z cytryny, łyżka musztardy, łyżeczka cukru, sól, pieprz. Czas przygotowania: 90 min|Składniki na 4 porcje: 4 piersi z kaczki, 300 g czarnych porzeczek, cebula, 3 łyżki masła, 1/4 łyżeczki tymianku, sok i skórka z cytryny, łyżka musztardy, łyżeczka cukru, sól, pieprz. Czas przygotowania: 90 min