Tag: potrawa regeneracyjna

Rosół regeneracyjny

(10 porcji)

1 kura z chowu ekologicznego

300 g mięsa wołowego z kością

3 obrane marchewki

1 por

2 obrane korzenie pietruszki

½ obranego korzenia selera

½ cebuli opalonej na kuchenką

1 ząbek czosnku

¼ kapusty włoskiej

4 liście laurowe

6 ziaren ziela angielskiego

Sól i pieprz