Tag: potrawy świąteczne

Jak nie utyć przez święta

Polska rodzina wyda w tym roku na święta 1 121 zł, o 5% więcej niż w 2015. Aż 46% tej kwoty przeznaczy na jedzenie. Jak sprawić, aby rodzinne biesiadowanie nie przyniosło dodatkowych kilogramów, których trudno będzie nam się pozbyć przez kilka tygodni? 

Pasztet świąteczny

po 25 dag mięsa bez kości: wołowego, wieprzowego i cielęcego, 50 dag wątróbki cielęcej lub wieprzowej, 25 dag tłustego boczku, 2 bułki, 3 jajka, 1 marchewka, pół małego selera selera, 2 cebule, liście laurowe, ziele angielskie, ziarna pieprzu i jałowca, po 1 łyżeczce ulubionych ziół, 1/2 łyżeczki startej gałki muszkatołowej, 4 łyżki mocnego alkoholu – koniku lub brandy,sól

Pasztet świąteczny

po 25 dag mięsa bez kości: wołowego, wieprzowego i cielęcego, 50 dag wątróbki cielęcej lub wieprzowej, 25 dag tłustego boczku, 2 bułki, 3 jajka, 1 marchewka, pół małego selera selera, 2 cebule, liście laurowe, ziele angielskie, ziarna pieprzu i jałowca, po 1 łyżeczce ulubionych ziół, 1/2 łyżeczki startej gałki muszkatołowej, 4 łyżki mocnego alkoholu – koniku lub brandy,sól

Co robić w Święta, by się nie objeść?

Jak myślałam, co napisać na ten temat, przyszła mi do głowy myśl o tym co zrobić takiego, by spędzić święta przyjemnie, by siadając do świątecznego stołu przestać myśleć o tym, co ile ma kalorii i co muszę i powinnam zrobić, by po światach ważyć tyle samo co przed.

Ile dojrzewa piernik?

Brytyjski specjał świąteczny – Christmas Pudding, czyli specjalne bakaliowe ciasto z baranim łojem – przyrządzany jest nawet dwa miesiące przed Bożym Narodzeniem! My też mamy takie specjały!

Ile dojrzewa piernik?

Brytyjski specjał świąteczny – Christmas Pudding, czyli specjalne bakaliowe ciasto z baranim łojem – przyrządzany jest nawet dwa miesiące przed Bożym Narodzeniem! My też mamy takie specjały!