Tag: przepis na sernik

„Przysmaki Ojca Mateusza”. Sernik z polewą toffi

W książce „Przysmaki Ojca Mateusza. Domowa kuchnia Natalii” znalazło się kilkadziesiąt starannie wybranych i sprawdzonych przepisów popularnej bohaterki serialu, granej przez Kingę Preis. Większość z nich to smakowite potrawy kuchni regionalnej. Oto przepis na pyszny sernik z polewą toffi. To doskonałe ciasto na Wielkanoc!

1 Udostępnień

Sernik czekoladowy

Składniki na 8 porcji: 300 g gorzkiej czekolady, 1 kg kremowego zmielonego białego sera, 150 g cukru trzcinowego, 4 jajka, 2 łyżki kakao, 3 łyżki płatków czekoladowych, budyń waniliowy. Spód: 200 g mąki pszennej, 2 łyżki kakao, 120 g masła, jajko, 2 łyżki śmietany, 1/2 łyżeczki grubej soli, 1/2 łyżeczki suszonej papryki chili w płatkach.
Czas przygotowania: 100 minut

Sernik czekoladowy

Składniki na 8 porcji: 300 g gorzkiej czekolady, 1 kg kremowego zmielonego białego sera, 150 g cukru trzcinowego, 4 jajka, 2 łyżki kakao, 3 łyżki płatków czekoladowych, budyń waniliowy. Spód: 200 g mąki pszennej, 2 łyżki kakao, 120 g masła, jajko, 2 łyżki śmietany, 1/2 łyżeczki grubej soli, 1/2 łyżeczki suszonej papryki chili w płatkach.
Czas przygotowania: 100 minut|Składniki na 8 porcji: 300 g gorzkiej czekolady, 1 kg kremowego zmielonego białego sera, 150 g cukru trzcinowego, 4 jajka, 2 łyżki kakao, 3 łyżki płatków czekoladowych, budyń waniliowy. Spód: 200 g mąki pszennej, 2 łyżki kakao, 120 g masła, jajko, 2 łyżki śmietany, 1/2 łyżeczki grubej soli, 1/2 łyżeczki suszonej papryki chili w płatkach.
Czas przygotowania: 100 minut

Pieczony sernik

Składniki na 8 porcji:1 kg twarogu na sernik, 4 łyżki śmietany kremówki 32-26%, 60 g miękkiego masła, 200 g serka waniliowego,
6 jajek (w temperaturze pokojowej),
1 szklanka drobnego cukru do wypieków, 1 laska wanilii, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, kakao

Pieczony sernik

Składniki na 8 porcji:1 kg twarogu na sernik, 4 łyżki śmietany kremówki 32-26%, 60 g miękkiego masła, 200 g serka waniliowego,
6 jajek (w temperaturze pokojowej),
1 szklanka drobnego cukru do wypieków, 1 laska wanilii, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, kakao