Tag: Ser zółty

Soczysty smak pełni lata: Tosty z miodem, serem Podlaskim i jeżynami

Już niebawem na krzewach dojrzeją pierwsze jeżyny. Smakowitych sposobów na wykorzystanie tych słodkich i cierpkich zarazem owoców jest wiele. A co gdyby połączyć je z wytrawnymi tostami? Zapiekane kromki z serem przepełnią się smakiem pełni lata, jeśli w formie ich uzupełniania podamy kilka soczystych owoców jeżyny.

Pieczona rolada serowa z kurczakiem i warzywami

Do tej pory wydawało nam się, że tylko czekolada ma magiczne możliwości poprawiania nastroju. Okazuje się, że także ser jest dobrym rozwiązaniem na gorszy humor.  Cała tajemnica tkwi w tryptofanie, aminokwasie białkowym, który odpowiada m.in. za produkcję serotoniny – znanego wszystkim hormonu szczęścia.

Zielony papiszon je tartę z białym serem

Delikatny kruchy spód, wypełnienie z białego sera z oszałamiającą ilością koperku, soczyste pomidory i ostra bazylia. Taka drobnolistna, karłowata, która ostatnio skradła mi serce. Ach, dodaję ją niemal do wszystkiego.