Tag: śmietana

Mazurek orzechowy z karmelem

Wielkanocny festiwal mazurków i bab rozkwitł w tym roku wyjątkowo obficie. Uwielbiam ten czas przedświątecznych wyborów. Niecierpliwie wertowanie przepisów i ustalanie menu to jedne z najrozkoszniejszych chwil. |Wielkanocny festiwal mazurków i bab rozkwitł w tym roku wyjątkowo obficie. Uwielbiam ten czas przedświątecznych wyborów. Niecierpliwie wertowanie przepisów i ustalanie menu to jedne z najrozkoszniejszych chwil. |Wielkanocny festiwal mazurków i bab rozkwitł w tym roku wyjątkowo obficie. Uwielbiam ten czas przedświątecznych wyborów. Niecierpliwie wertowanie przepisów i ustalanie menu to jedne z najrozkoszniejszych chwil.

Zupa dyniowa w dwóch smakach

Jesień w Polsce to przede wszystkim czas na grzyby. Wytrawni grzybiarze od wczesnych godzin rannych przemierzają lasy w poszukiwaniu brązowych kapeluszy borowików i prawdziwków. Jednak powoli do głosu w jesiennej kuchni dochodzi również dynia, coraz częściej goszcząca w polskich domach, a wcześniej zupełnie niedoceniana|Jesień w Polsce to przede wszystkim czas na grzyby. Wytrawni grzybiarze od wczesnych godzin rannych przemierzają lasy w poszukiwaniu brązowych kapeluszy borowików i prawdziwków. Jednak powoli do głosu w jesiennej kuchni dochodzi również dynia, coraz częściej goszcząca w polskich domach, a wcześniej zupełnie niedoceniana|Jesień w Polsce to przede wszystkim czas na grzyby. Wytrawni grzybiarze od wczesnych godzin rannych przemierzają lasy w poszukiwaniu brązowych kapeluszy borowików i prawdziwków. Jednak powoli do głosu w jesiennej kuchni dochodzi również dynia, coraz częściej goszcząca w polskich domach, a wcześniej zupełnie niedoceniana|Jesień w Polsce to przede wszystkim czas na grzyby. Wytrawni grzybiarze od wczesnych godzin rannych przemierzają lasy w poszukiwaniu brązowych kapeluszy borowików i prawdziwków. Jednak powoli do głosu w jesiennej kuchni dochodzi również dynia, coraz częściej goszcząca w polskich domach, a wcześniej zupełnie niedoceniana

Zielony papiszon je tartę z białym serem

Delikatny kruchy spód, wypełnienie z białego sera z oszałamiającą ilością koperku, soczyste pomidory i ostra bazylia. Taka drobnolistna, karłowata, która ostatnio skradła mi serce. Ach, dodaję ją niemal do wszystkiego.

Smak Meksyku w Krakowie

Kuchnia meksykańska to niespotykane nigdzie indziej na świecie potrawy i wyjątkowe kombinacje smakowe. W marcu całej jej różnorodności można będzie spróbować w krakowskim hotelu Radisson Blu, który właśnie teraz zaprasza na bufet Surf&Turf. Meksykańskie potrawy przyrządzą tu wspólnie Szef Kuchni hotelu Stanisław Bobowski oraz Isabela Balderas – wieloletnia Szef Kuchni z upalnego Meksyku.

Enmoladas

Składniki piersi z kurczaka 250 gr pasta mole poblano placki tortilli kukurydzianych 5 ser biały…