Tag: tłusty czwartek

Przepis na pączki z żurawiną

W Tłusty Czwartek i na ostatki każdy z nas powinien sięgnąć po przynajmniej jednego pączka. Najbardziej tradycyjne to te smażone w głębokim tłuszczu i nadziewane konfiturą różaną, ale klasyczne nadzienie można zastępować innymi smakami.

Co wiemy o tłustym czwartku

Wraz z końcem karnawału i hucznych zabaw, możemy z wielkim apetytem przywitać zdecydowanie najsłodszy dzień w roku. Właśnie w tłusty czwartek zajadanie się różnego rodzaju smakołykami jest całkowicie dozwolone, a jak twierdzą niektórzy… nie tuczy!

Tłusty Czwartek z małym dzieckiem

Wywodząca się z czasów pogańskich tradycja Tłustego Czwartku jest z ochotą kultywowana nie tylko przez miłośników słodyczy. Kiedyś tego dnia zajadano się pączkami z ciasta chlebowego, nadziewanego słoniną i mięsem. Około XVI wieku, ku uciesze łasuchów, pojawił się zwyczaj jedzenia pączków w wersji słodkiej. W tym wyjątkowym dniu należy jednak szczególnie pamiętać, że dziecko powinno spożywać znacznie mniej cukru niż my, dorośli.

Tłusty czwartek. 2 przepisy na pączki

Najbardziej tradycyjne pączki, to te smażone w głębokim tłuszczu i nadziewane konfiturą

różaną. O ich doskonałości ma świadczyć idealny kształt i jasna obwódka. Jak zrobić pączki w domu?