Tag: zdrowe odżywianie

Tosty XXL z buraczanym humusem i jajkiem

Szczególnie jesienią, gdy świeżych i pełnych witamin warzyw jest jak na lekarstwo, warto poeksperymentować i uczynić buraka bohaterem naszego menu. Tosty XXL z aksamitnym hummusem z buraka i kaparami to ciekawy pomysł na lekkie, ale pożywne śniadanie lub kolację.

Zdrowe warzywa korzeniowe w jesiennej diecie

Wraz z powrotem mody na kuchnię sezonową i lokalną, wraca zainteresowanie zapomnianymi warzywami korzeniowymi. Na nowo odkrywane są topinambur i skorzonera, znana u nas także jako wężymord czy czarny korzeń. 

Naturalne antybiotyki w walce z infekcjami

Jesień i zima to wyjątkowo trudny okres dla organizmu. Nie raz dopada nas katar, osłabienie, jest nam zimno. Co robić, aby szybko wrócić do zdrowia? Rozwiązaniem jest odpowiednia dieta. Co powinno się znaleźć w twoim menu?

Niezdrowa dieta polskich uczniów

Badacze zapytali młodzież o podejście do zdrowego sposobu odżywania. Zebrane dane pokazały, że młodzi ludzie chcą zdrowo jeść, ale potrzebują wsparcia, zarówno w szkole, jak i ze strony rodziców.

Dieta zgodna z grupą krwi

Dieta zgodna z grupą krwi zakłada, że zarówno zapotrzebowanie dietetyczne danej osoby, jak również tempo jej metabolizmu uzależnione jest od posiadanej grupy krwi. Oczywiście są zwolennicy i przeciwnicy tej teorii…

Czy Europejczyczy odżywiają się zdrowo?

Warzywa i owoce powinny być istotnym elementem zbilansowanej diety, ale większość Europejczyków nie je nawet minimum zalecanego przez Światową Organizację Zdrowia. 

Moda na kiszonki

Co kilka lat pojawia się nowy trend w odżywianiu. Ale kiszenie zawsze jest na czasie, choć dziś zamiast ogórków i zwykłej kapusty chętniej fermentujemy kapustę pekińską, kalarepę oraz rzodkiew.

Przepis na kimchi

Codziennie zjadaj tyle, ile chcesz, i ciesz się, jak smak się z dnia na dzień nieoczekiwanie zmienia. Prosta rzecz, skoro nawet ja dałam radę.