Ostrygi na lodzie

reklama

1. Trudno jest napisać recepturę na tak proste i  fantastyczne danie, ale jest to także ogromna jego zaleta, gdyż stanowi najszybszą formę przekąski.

2. Ostrygi ostrożnie otwieramy za pomocą noża do ostryg, oczyszczamy z  pozostałości muszli. Równie ostrożnie odcinamy ostrygi od dna muszli, po czym układamy je na lodzie. Podajemy z  cząstkami cytryny.

Składniki

Na 6 porcji:

6 świeżych ostryg w  muszlach
1 cytryna

Czas przygotowania: 10 minut

Sposób przygotowania
Artykuł pochodzi z archiwum magazynu ZWIERCIADŁO

ZOBACZ AKTUALNE WYDANIE »