Kuchnia z trzema gwiazdkami Michelin na I urodziny Cook Story by Samsung

Cook Story by Samsung od roku celebruje kulinarne opowieści, uczy, inspiruje, odkrywa nowe smaki i talenty. Z okazji pierwszych urodzin, gościem specjalnym innowacyjnej przestrzeni kulinarnej był jeden z najlepszych szefów kuchni na świecie, zdobywca trzech gwiazdek Michelin – Michel Troisgros. Na zebranych gości czekały nie tylko wybitne dania, lecz także solidna porcja trendów kulinarnych na 2019 rok.

3800 – niemal tylu gości odwiedziło, otwartą we wrześniu minionego roku, przestrzeń kulinarnych inspiracji i eksperymentów. Podczas warsztatów, kursów, spotkań firmowych, imprez czy konferencji prasowych, stworzyli setki potraw, które zachwycały smakiem, aromatem, a przede wszystkim pozwoliły uczestnikom poznać nowe miejsca na kulinarnej mapie świata. Narratorami kuchennych opowieści toczących się w Cook Story by Samsung byli najlepsi polscy i zagraniczni szefowie kuchni, gotujące gwiazdy i znani blogerzy, którzy zabierali swoich gości w magiczną podróż po nowe smaki i kulinarne inspiracje.

Świętowanie w gwiazdorskiej obsadzie

Wyjątkowe miejsce to także wyjątkowi goście, dlatego pierwsze urodziny Cook Story by Samsung uświetnił swoją obecnością Michel Troisgros. Ten wybitny francuski szef kuchni na co dzień kultywuje dziedzictwo swojej rodziny, która już od 50 lat cieszy się szerokim uznaniem w kulinarnym świecie, docenione aż 3 gwiazdkami Michelin. On sam stoi na czele klubu Samsung Club des Chefs, a w ubiegłym roku zdobył tytuł najlepszego szefa kuchni świata według specjalistycznego miesięcznika „Le Chef”. Swoje autorskie dania często opiera na zaledwie kilku składnikach, a rodzinną tradycję już teraz kontynuują jego dzieci. Gościom przybyłym na I urodziny Cook Story by Samsung Michel Troisgros zaserwował swoje słynne dania, między innymi łososia w sosie szczawiowym i frittatę z borowikami.

Miejsca takie jak Cook Story by Samsung stwarzają doskonałe warunki do rozwijania kulinarnych pasji. To nie tylko możliwość spotkania wybitnych szefów kuchni i zdobycia cennej wiedzy, ale przede wszystkim okazja do spróbowania swoich sił w praktyce. Przestrzeń przeznaczona do gotowania oferuje z jednej strony zaplecze godne restauracji, z drugiej zaś pamiętajmy, że ciągle wykorzystujemy sprzęty domowego użytku. Odpowiednie składniki, w połączeniu z sercem do gotowania i odpowiednią technologią. Oto przepis na wyjątkowe danie – tak jest magia kuchni.” – mówi Michel Troisgros, Chef Samsung Club des Chefs

Spotkanie w Cook Story było także okazją, by poznać trendy kulinarne, jakie będą obowiązywać w przyszłym roku. Doktor Magdalena Tomaszewska-Bolałek, orientalista, kulturoznawca, kierownik Food Studies na Uniwersytecie SWPS oraz autorka wielu nagradzanych książek o kulturze jedzenia, uchyliła rąbka tajemnicy i opowiedziała zebranym, co będzie rozpalać podniebienia koneserów smaku oraz jakie produkty trafią na polskie stoły.

Innowacja w kuchni

Wybitni kucharze, wyjątkowi goście, niezwykła aranżacja i… niezastąpiona technologia. Cook Story to miejsce, w którym pasja do gotowania łączy się z nowoczesnymi rozwiązaniami marki Samsung. Na co dzień kucharze oraz goście mają do dyspozycji innowacyjny piekarnik Dual Cook FlexTM, wyposażony w specjalny separator, który pozwala piec dwie potrawy jednocześnie w odmiennych trybach i temperaturach. Odwiedzający Cook Story by Samsung mają także okazję poznać multimedialną lodówkę Family HubTM. Urządzenie zapewnia idealne warunki przechowywania żywności, a także daje możliwość efektywniejszego zarządzania domem, dzięki możliwości połączenia z innymi, inteligentnymi sprzętami. Urodziny Cook Story by Samsung były zatem szansą, by te oraz inne innowacyjne technologie zobaczyć na żywo oraz poznać, jak działają w praktyce.

Creme de la creme, czyli Samsung Club des Chefs

Samsung Club des Chefs to stworzona w 2013 roku globalna inicjatywa kulinarna, owoc współpracy pomiędzy firmą Samsung a mistrzami i wielokrotnie nagradzanymi wizjonerami kuchni. Znaleźli się wśród nich m. in. Michel Troisgros, Michel Roux i Davide Oldani. W oparciu o ich doświadczenie, inżynierowie Samsung stworzyli innowacyjną linię sprzętu AGD – Chef Collection. Teraz mistrzowie kuchni dzielą się swoją wiedzą z pasjonatami kulinariów na specjalnej platformie dostępnej na smartfony.