Pacjencie, gotuj sam Żadna z nowych teorii żywieniowych nie wzbudza takich kontrowersji jak ta dotycząca pszenicy i glutenu. Doktor William Davis, autor „Kuchni bez pszenicy”, światowego bestsellera, jest radykałem w tropieniu (...)
Zdrowe życie z chorobą Czy choroba może być dla nas źródłem rozwoju, nawet jeśli wiąże się z cierpieniem? Tak, choćby w pierwszym odruchu trudno było się z tym zgodzić. Psycholog zdrowia dr Marlena Kossakowska wyjaśnia, (...)
Argentyńczyk w Warszawie Dzięki wygranej w programie „Top Chef” poznała go cała Polska. ale Martin Gimenez Castro kucharzem był już jako nastolatek. Teraz każdy może się przekonać, jak gotuje – właśnie otworzył autorską (...)
Co dziś jedzą bogowie? Jedzenie to podstawowy zasób. Mówi się nawet: jesteś tym, co jesz. Kto jednak dziś wie, co je? I czy go to karmi? Jak człowiek w miarę świadomy ma się dziś odnaleźć w gąszczu diet, żeby nie zwariować, (...)
„Dlaczego mamy lepiej traktować samochód niż własne ciało?” My, mężczyźni, na ogół dbamy o swój samochód. Gdy słyszymy szmer w silniku, gdy coś stuka, brzęczy albo włącza się kontrolka, reagujemy. Jednak gdy nasz organizm wysyła podobne sygnały (...)
Kocham nie truję – o akcji Lidia Trawińska, dietetyk kliniczny, Joanna Gorzelińska, dziennikarka i blogerka, Grzegorz Łapanowski, kucharz. Łączy ich pasja i życiowa misja – zarażają miłością do zdrowego jedzenia. Mówią, że mamy (...)
Kocham nie truję – o akcji Lidia Trawińska, dietetyk kliniczny, Joanna Gorzelińska, dziennikarka i blogerka, Grzegorz Łapanowski, kucharz. Łączy ich pasja i życiowa misja – zarażają miłością do zdrowego jedzenia. Mówią, że mamy (...)
