Lubisz podróżować i testować lokalne przysmaki? - Podpowiadamy gdzie warto pojechać by smacznie zjeść!
Nie lada gratka, dla wszystkich, którzy kochają podróże, a wakacje mają wciąż przed sobą. W plebiscycie CNN, skierowanych do swoich odbiorców, padło pytanie o najlepsze pod kontem kuchni destynacji do podróżowania. Cała akcja miała miejsce na Facebooku, a za jej sprawą wyłoniono 10 najsmaczniejszych krajów. To co zaskakuje, to fakt iż na liście znalazły się tylko dwa państwa europejskie. Cała reszta została zdominowana przez Azję.
Oto ranking 10, zdaniem odbiorców CNN, najsmaczniejszych państw:
1. Tajwan - to zdaniem wielu, najsmaczniejszy kraj na świecie. Kuchnia wyspy to mieszanka smaków, japońskich i chińskich. W Taipei znajdziemy aż 20 uliczek, na których głównym dobrem jest jedzenie serwowane w tamtejszych restauracjach. Największy przysmak, zgodny z zasadą jedzenia często i zdrowo, to klarowna i niezwykle aromatyczna zupa z wołowiny i noodli.
2. Filipiny - czyli połączenie egzotycznych owoców, owoców morza i aromatycznych przypraw. Dla ekstremistów kulinarnych pozostaje do spróbowania "balut", czyli kaczy embrion. Dla mięsożernych purystów kulinarnych, pozostaje najwiekszy filipiński przysmak, czyli pieczone w całości prosię, z chrupiącą, glazurowaną skórką.
3. Włochy - czyli najwyżej plasowany europejski przedstawiciel w rankingu. Na liście najsmaczniejszych krajów, znalazł się z powodu parmezanu, różnorakich past oraz zwyczaju spokojnego i długiego delektowania się w restauracjach, w których najważniejszy jest smak.
Dla poszukujących wyjątkowego smaku, polecana jest Sycylia, za boskie czerwone pomarańcze, najlepsze na świecie migdały i karczochy, rosnące niczym chwasty.
4. Tajlandia - (w moim osobistym rankingu, znalazła by się na miejscu drugim, tuż za Włochami). Zachwyca bogactwem aromatów i smaków. Największe przysmaki: Sałatka z zielonej papai, owocowe shaki oraz bogactwo zup na bazie mleka kokosowego i curry. Kraj idealny dla osób lubiących jeść nie tylko smacznie ale i ostro. Dla tych, którzy nie przepadają za pikantną kuchnią polecam komunikować przy każdym zamówieniu "not spicy" ( i tak państwo otrzymacie danie lekko pikantne).
5. Japonia - na miejscu piątym za kuchnie minimalistyczną, precyzyjną i bardzo smaczną. W Japonii ponoć nie da się zjeść źle czy niesmacznie. Nie ważne czy wyborem będzie tzw "uliczne żarcie" czy jedzenie z licznych eleganckich restauracji. Tu, jako ciekawostkę, napiszę, że Japonia jest też krajem o największej ilość restauracji, posiadających aż 3 gwiazdki Michelin.
6. Malezja - najbardziej smakowita mieszanka kuchni chińskiej, indyjskiej i malajskiej. Czego się tu spodziewać? - Na pewno tego, że dania będą aromatyczne, pikantne, pełne kolendry, tamaryndowca, chilli i trawy cytrynowej. Poza warzywami dominować będzie kurczak, gdyż Malezja to kraj muzułmański.
7. Hong Kong - czyli ekstaza przeróżnych pierożków, podawanych z pary, smażonych w głębokim tłuszczu czy zalanych aromatycznym rosołkiem. Ponoć, to miasto - państwo, jest miejscem, którego mieszkańcy mają totalną obsesję na punkcie jedzenia. Je się zatem ciągle, wszędzie, dużo i smacznie.
8. Indie - to raj dla smakoszy dań przyprawionych kurkumą, curry i kolendrą. Poza tym, kto nie lubi choćby "butter chicken" czy "mango lassi". Jak zauważyli respondenci, biorący udział w ankiecie - Indie to kraj, który powinien dostać Nagrodę Nobla, za to, z jaką finezją i wyjątkowością, smakuje tu jedzenie wegetariańskie - nawet mięsożercy są w stanie porzucić swe nawyki żywieniowe dla roślinek.
9. Grecja - nigdzie indziej jak tu nie smakuje młode wino, sałatka horiatiki czy szaszłyki zwane suflakami. Grecja, to też 2 i ostatnie Europejskie Państwo znajdujące się w tym rankingu.
10.Wietnam - najprawdopodobniej najbardziej popularna kuchnia na świecie. Zupa Pho ratuje niejednego obywatela świata, nie tylko po dobrej imprezie, lecz także gdy zdrowie zaczyna szwankować. Poza tym, kto z was nie lubi sajgonek? No i to przepyszne, lekkie, wietnamskie piwo! Żyć nie umierać!