Składniki
- ok. 4–5 cm korzenia imbiru
- ok. 4–5 cm korzenia kurkumy
- szczypta czarnego pieprzu
- 1–2 cytryny (lub limonki)
- miód – tyle, ile potrzebujesz
- 2 szklanki wody
Do wykonania naparu potrzebna będzie gaza.
Sposób przygotowania
Obierz korzeń imbiru i kurkumy (najlepiej w rękawiczkach, by nie pobrudzić rąk) i gotuj z pieprzem ok. 10 min (mniej więcej do momentu, aż woda zabarwi się na żółto). Następnie zblenduj wywar i przeciśnij go przez gazę. Dopraw cytryną i miodem do smaku.
W ten sposób otrzymasz bardzo intensywną miksturę, dlatego rekomendujemy rozrabiać ją w wodzie – pół na pół – by otrzymać napar, ewentualnie pić co rano na zimno jako szot na odporność.