1. Zwierciadlo.pl
  2. >
  3. Kuchnia
  4. >
  5. Adria gotuje dla rodziny

Adria gotuje dla rodziny

Do tej pory książki słynnego Ferrana Adrii przypominały raczej designerskie cudeńka, lub podręczniki do chemii - z "The Family Meal" da się faktycznie GOTOWAĆ!

Publikacje mistrza kuchni molekularnej, lub o nim stanowiły rodzaj almanachu dla wtajemniczonych, lub idealne tzw. coffetable books  - takie książki, które dobrze wyglądają na stoliku w salonie. "" - bo tak można by przetłumaczyć tytuł tej książki - to trzydzieści jeden menusów po trzy przepisy na "normalne dania", jednak z Adriowym twistem. Hamburger rozpisany jest na cyfry (czas przygotowania, ilość składników) i rozłożony na podstawowe części... Ceasar Salad ma obfotografowany KAŻDY etap powstania. Tu już nie ma wymówek: wytłumaczone jest wszystko: nie może się nie udać!

ZAMÓW

WYDANIE DRUKOWANE E-WYDANIE
  • Polecane
  • Popularne
  • Najnowsze