Mieszkańcy Ziemi rocznie wypijają 400 miliardów filiżanek kawy. Każdy z nas ma ulubione sposoby przyrządzania tego napoju. Jakie dodatki najlepiej sprawdza się zimą?|Mieszkańcy Ziemi rocznie wypijają 400 miliardów filiżanek kawy. Każdy z nas ma ulubione sposoby przyrządzania tego napoju. Jakie dodatki najlepiej sprawdza się zimą?|Mieszkańcy Ziemi rocznie wypijają 400 miliardów filiżanek kawy. Każdy z nas ma ulubione sposoby przyrządzania tego napoju. Jakie dodatki najlepiej sprawdza się zimą?|Mieszkańcy Ziemi rocznie wypijają 400 miliardów filiżanek kawy. Każdy z nas ma ulubione sposoby przyrządzania tego napoju. Jakie dodatki najlepiej sprawdza się zimą?
„Zima to czas, kiedy warto zaopatrzyć się w coś, co pomoże nam zrekompensować sobie brak słońca. Dobrze przyrządzona kawa jest fantastycznym na to sposobem” – mówi Jarosław Walczyk, szef kuchni w Strefa Restauracja&Bar. – „Jeśli nie mamy zbyt wiele czasu i chcemy przyrządzić rozgrzewającą kawę „na szybko”, wystarczy, że wrzucimy do niej odrobinę startej skórki z pomarańczy lub kawałek skórki mandarynki. W przypadku, kiedy mamy możliwość zaszycia się w domu z dobrą książką i filiżanką cudownie pachnącego wywaru polecam pokuszenie się o wypróbowanie bardziej złożonych kompozycji.”
Chili Latte
Składniki
- 75 ml kawy średnio mocnej
- kakao deserowe
- woda lub mleko do przygotowania kakao
- chili chili
- listek mięty lub miętowa posypka
Sposób przygotowania
- Kawę wlej do wysokiej szklanki.
- Przygotuj kakao według instrukcji na torebce, wlej do kawy. Dodaj chili.
- Napój udekoruj listkiem mięty lub miętową posypką.
- Chili Latte można podawać jako ciepłą kawę, ale także w wersji mrożonej – wystarczy schłodzić napój, a przed podaniem dodać do niego kruszony lód.