Podczas upałów apetyt słabnie, więc warto podkręcić go nie tylko smakiem, ale także samą barwą używanych składników. Aby przyrządzić prawdziwą ucztę nie tylko dla podniebienia, ale także dla oczu, skuś się na kolorowe jedzenie.
Piotr Ceranowicz, ekspert kulinarny marki Lubella, przygotował przepis na lekki i pożywny posiłek na letnie popołudnie. Makaron skomponował z najpopularniejszym skorupiakiem z bogactwa frutti di mare, czyli krewetkami. Ich delikatne mięso połączył ze świeżym sokiem z limonki oraz imbirem, który nadaje całemu daniu charakterystycznego, wyrazistego smaku.
Składniki
400 g makaronu Lubella Świderki Tricolore nr 15
200 g obranych surowych krewetek
3 ząbki czosnku
2 limonki
50 g masła
mały kawałek imbiru
olej
sól, pieprz
natka kolendry