Podczas upałów nasz organizm traci dużo wody i minerałów. Stan odwodnienia jest bardzo niebezpieczny i początkowo trudny do rozpoznania - niełatwo prowadzić bilans wodny, podczas którego ocenialibyśmy ilość strat wody w stosunku do przyjmowanej ilości. Dlatego należy dostarczać organizmowi jak najwięcej płynów, które zawierają również różne mirko - i makroelementy.
Poznajcie przepisy na letnie nawilżenie - koktajle według Katarzyny Błażejewskiej-Stuhr.
Składniki:
- garść truskawek (ok. 70 g)
- plaster arbuza (ok. 7 cm)
- 5 listków mięty
- 1/4 cytryny
- 6 kostek lodu
Truskawki, arbuz oraz miętę blendujemy z lodem. Koktajl podajemy przybrany listkami mięty.
Fot. iStock
Szkarłatna wyspa
Składniki:
- 1 czerwony grejpfrut
- 1 limonka
- 1 szklanka truskawek (mogą być mrożone)
- 1 szklanka wody gazowanej lub 10 kostek lodu
- kilka kropli olejku waniliowego
Grejpfrut, limonkę i truskawki miksujemy z lodem (lub dodajemy wodę gazowaną). Można doprawić olejkiem waniliowym.
Fot. z książki „Koktajle dla zdrowia i urody”
Składniki:
- 1/2 szklanki borówki amerykańskiej
- 1 łyżka soku z limonki
- 1 łyżeczka brązowego cukru
- kilka listków mięty
- 1 szklanka wody gazowanej
Borówki rozgniatamy widelcem i wrzucamy do szklanki. Dodajemy limonkę, cukier, miętę i wodę gazowaną. Mieszamy.
Fot. z książki „Koktajle dla zdrowia i urody”
Składniki:
- filiżanka espresso
- 1 szklanka mleka roślinnego
- 1 gałka ulubionych lodów
- kilka kostek lodu
- 1 łyżeczka oleju z nasion ogórecznika
Wszystkie składniki dokładnie miksujemy.
Fot. z książki „Koktajle dla zdrowia i urody”
Składniki:
- 1 banan
- 1 pomarańcza
- 1 szklanka truskawek (mogą być mrożone)
- kilka kostek lodu
- kilka listków mięty
Banana, pomarańczę i truskawki miksujemy z lodem i miętą.
Fot. z książki „Koktajle dla zdrowia i urody”
Składniki:
- 1 ananas
- kilka gałązek mięty
- 1 szklanka wody gazowanej
- opcjonalnie brązowy cukier
Ananasa miksujemy z miętą i dolewamy wodę gazowaną. Jeżeli owoc nie był słodki, koktajl można odrobinę dosłodzić.
Fot. z książki „Koktajle dla zdrowia i urody”
Składniki:
- 1 ogórek
- 1 cytryna
- 1/2 pomarańczy
- 6 listków mięty
- 1 szklanka wody
Ogórek, cytrynę, pomarańczę i miętę wyciskamy w wyciskarce do soków lub sokowirówce. Dodajemy wodę i dokładnie mieszamy.
Fot. z książki „Koktajle dla zdrowia i urody”
Więcej przepisów w książce „Jak zamieszać w swoim życiu, czyli koktajle dla zdrowia i urody” Katarzyny Błażejewskiej-Stuhr, Wydawnictwo Zwierciadło.