Składniki
- pierś z kurczaka 2 szt
- masło 2 łyżki
- musztarda francuska 4 łyżki
- octu balsamicznego 1 łyżka
- miód 1 łyżeczka
- sos sojowy 2 łyżeczki
- olej 1 łyżeczka
- szczypiorek
Sposób przygotowania
Pierś z kurczaka myjemy osuszamy i przekrawamy na cieńsze plastry. robimy marynatę. Do miseczki dajemy miód, pieprz kolorowy świeżo mielony, ocet balsamiczny, olej rzepakowy i sos sojowy mieszamy i macerujemy w nim mięso ok 2 godziny. Następnie smażymy mięso na patelni już bez tłuszczu. Kiedy mięso ma kolor złoty dodajmy masło i musztardę mieszamy i podajemy.