Nasza polska specjalność – kolejny długi weekend – zbliża się wielkimi krokami. Ten, jak mało który sprzyja rodzinnym spotkaniom, a skoro ludzie to stół, a skoro stół to rozmowa przy wspólnym posiłku. |Nasza polska specjalność – kolejny długi weekend – zbliża się wielkimi krokami. Ten, jak mało który sprzyja rodzinnym spotkaniom, a skoro ludzie to stół, a skoro stół to rozmowa przy wspólnym posiłku. |Nasza polska specjalność – kolejny długi weekend – zbliża się wielkimi krokami. Ten, jak mało który sprzyja rodzinnym spotkaniom, a skoro ludzie to stół, a skoro stół to rozmowa przy wspólnym posiłku. |Nasza polska specjalność – kolejny długi weekend – zbliża się wielkimi krokami. Ten, jak mało który sprzyja rodzinnym spotkaniom, a skoro ludzie to stół, a skoro stół to rozmowa przy wspólnym posiłku. |Nasza polska specjalność – kolejny długi weekend – zbliża się wielkimi krokami. Ten, jak mało który sprzyja rodzinnym spotkaniom, a skoro ludzie to stół, a skoro stół to rozmowa przy wspólnym posiłku.
Nagromadzenie wolnych dni cudownie sprzyja celebrowaniu takich chwil. Nie wiem jak u Was, ale u mnie, z takiej okazji, nie może zabraknąć.. ciasta.
CZEKOLADOWE CIASTO JOGURTOWE Z MALINAMI
Składniki
- Składniki na tortownicę o śr. 24-26 cm powinny być w temperaturze pokojowej:
- maliny 400g
- mąka pszenna 260g
- naturalno kakao 30g
- jogurt naturalny 240g
- cukier 130g
- masło 125g
- nieduże jaja 3 szt
- proszek do pieczenia 1 płaska łyżeczka
- soda oczyszczona 1 płaska łyżeczka
- ekstrakt z wanilii 1 pełna łyżeczka
- cukier puder do posypania po upieczeniu opcjonalnie
Sposób przygotowania
- Do jednego naczynia przesiewamy mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sodę.
- Masło ucieramy z cukrem przez kilka minut, a następnie, nie przerywając, wbijamy kolejno jaja. Potem naprzemiennie dodajemy przesiane produkty i jogurt naturalny. Na koniec wlewamy ekstrakt z wanilii.
- Pieczemy ca 50 minut w temperaturze 160C. Po wystudzeniu możemy oprószyć cukrem pudrem.