Smoothie to idealny sposób na orzeźwienie w gorące, letnie dni. Jest nie tylko smaczne, ale też szybkie i proste w wykonaniu. W wersji z malinami i borówkami dostarczy nam także sporej dawki witamin i minerałów.
Składniki (2 porcje):
- 250 g malin świeżych lub mrożonych
- 250 g borówek świeżych lub mrożonych
- 2 łyżki otrębów owsianych
- woda (ilość według uznania)
- szczypta cynamonu i kardamonu
- miód (opcjonalnie)
Wykonanie:
- Owoce przekładamy do misy miksera, dodajemy otręby, cynamon oraz kardamon. Wlewamy 1/2 litra wody i całość blendujemy.
- Jeżeli jest to konieczne, dosładzamy miodem, ale owoce w tym roku są tak słodkie, że w zasadzie nie jest to konieczne.
- Uzupełniamy smoothie wodą według uznania. W wersji dla dorosłych można dodać kilka kostek lodu i całość ponownie zmiksować.
- Podajemy od razu lub przelewamy do kubka termicznego i zabieramy ze sobą do pracy czy na uczelnię.