Polak NieNażarty

Małgorzata Molska

Solidny kawał opowieści o polskiej kuchni oraz spora garść przepisów. Polak NieNażarty to obowiązkowa pozycja na półce każdego, kto lubi dobrze… skonsumować.

SKU: 9788365456960 Kategoria:

69,90  48,90 

  • Cudze chwalicie, swego nie znacie – słowa Stanisława Jachowicza śmiało można podać jako hasło motywujące Gosię Molską do napisania książki Polak Nienażarty. Jest to nowoczesne i atrakcyjne kompendium polskiej kuchni wzbogacone o kilkadziesiąt sprawdzonych polskich przepisów. Z Polakiem Nienażartym można przygotować doskonały żur świąteczny, najlepszego przepisu na chłodnik zasięgnąć u źródła, czyli poznać podlaski przepis na chłodok.

    Przepisy są podzielone na regiony i wzbogacone ciekawostkami na temat zwyczajów żywieniowych. Przyjaciół można zaskoczyć ciekawostką, że pierwsze lokale gastronomiczne zaczęły pojawiać się w Polsce w 1496 roku, po wejściu ustawy pozwalającej właścicielom ziemskim sprzedawać alkohol. Nie każdy też wie jakie są trzy znaki polskiego smaku. Włosi mają parmezan, Grecy fetę, Portugalczycy porto, a Polacy? Odpowiedzi w książce!

    Już nie trzeba wyłącznie zza granicy przywozić kulinarnych wspomnień i doświadczeń by móc się nimi dzielić. Własne, kulinarne tradycje dostarczają niezliczonych powodów do zachwalania i zaskakiwania w towarzystwie.

    W książce znajdują się:

    • przybliżenie (ale z przymrużeniem oka) kuchni mniejszości narodowych oraz regionalnych produktów
    • ciekawostki o historii polskiej kuchni, kulinarne anegdoty, felietony
    • rozmowy z szefami kuchni i kulinarnymi gwiazdami
    • pretekstów do zabawy dla całej rodziny: krzyżówka, kulinarny quiz oraz gra planszowa
    • kalendarz świąt kulinarnych

    Polak NieNażarty to obowiązkowa pozycja na półce każdego, kto lubi dobrze… skonsumować.

     

    (…) materiałem z “Polak NieNażarty”można by obdzielić co najmniej kilka książek o kuchni regionalnej, statystycznym Polaku w kuchni, sławach kulinarnych, przepisach na grilla, kuchni sezonowej i przemianach społeczno-kulturowych na polskim stole. (…) Najmocniejszą stroną tej książki są ciekawostki i anegdoty. Czy wiedzieliście, że pierwsza na świecie izba wytrzeźwień została otwarta właśnie w Polsce?

    Kamila Tokarska ugotowanepozamiatane.pl 

    Dla osób, które już trochę interesują się na jakim paliwie jadą ich organizmy, ale jeszcze nie mają kompletu danych. Dla chcących się wgryźć, po prostu. 

    krytykakulinarna.com

     

     

     

     

     

     

     

    • Data premiery: 08 listopada 2017 r.
    • Oprawa: twarda
    • Format: 220 x 280 mm
    • Liczba stron: 256
    • ISBN: 978-83-65456-96-0
    • EAN: 9788365456960
    • Cena detaliczna (sugerowana): 69,90 zł
    • Kategoria: kulinaria
    • Wydanie: I
  • PRZESYŁKA EKONOMICZNA: 10,00 ZŁ
    PRZESYŁKA PRIORYTETOWA: 13,00 ZŁ
    PRZESYŁKA KURIERSKA: 17,00 ZŁ
    PRZESYŁKA KURIERSKA – POBRANIE: 17,00 ZŁ

    Jeśli wartość zamówienia przekroczy 99 zł, nie zapłacisz za dostawę!
    1. Czas dostawy zamówienia uzależniony jest od wyboru formy płatności za zamówiony towar. Możliwe sposoby i czas dostawy:
    PRZESYŁKA EKONOMICZNA: 3 dni robocze
    PRZESYŁKA PRIORYTETOWA: 1-2 dni robocze
    PRZESYŁKA KURIERSKA: 1-2 dni robocze
    2. Księgarnia internetowa nie ponosi odpowiedzialności za opóźnienia w dostawie lub niedostarczenie zamówienia wynikające z błędnego lub niedokładnego podania adresu przez Klienta.
    3. Darmowa dostawa dotyczy przesyłek krajowych.
    4. Przewidywany czas przygotowania zamówienia do wysyłki - maksymalnie 3 dni robocze.

Autor

Małgorzata Molska

Dziennikarka i podróżniczka kulinarna, producent kreatywny, scenarzystka i konsultantka kulinarnych show. Była jurorką w programie Bake Off Ale Ciacho, gospodynią programu Polska Molskiej. W stacji KUCHNIA+ prowadziła autorskie programy Babeczki (z Hanną Szymanderską jako współprowadzącą) i serię Po-Smak ŚwiataRegularnie gotuje i prowadzi reportaże podróżniczo-kulinarne w Pytaniu na Śniadanie.Stworzyła kilkanaście formatów kulinarnych (m.in. Łapetyt z Grzegorzem Łapanowskim). Pracowała przy wielu programach jako konsultantka kulinarna, m.in. MasterChef, Top Chef, Hell’s Kitchen.Jej największą pasją są podróże, a kulinaria traktuje jako podstawowy element życia, pozwalający zrozumieć inne kultury.

Książki autora