Życie kocha jeść

Robert Sowa

Kolejna książka uznanego mistrza – Roberta Sowy. Tym razem Robert Sowa skupi się na regionalnych przysmakach i na nich oprze swoje autorskie dania.

Kategoria:
nakład wyczerpany
    • Data premiery: 09 listopada 2011 r.
    • Oprawa: miękka
    • Format: 215 x 260 mm
    • Liczba stron: 220
    • ISBN: 978-83-63014-11-7
    • EAN: 9788363014117
    • Cena detaliczna (sugerowana): 44,90 zł
    • Kategoria: kulinaria
    • Wydanie: I
  • Kurier DPD: 11,00 zł
    Kurier DPD - pobranie: 15,00 zł
    Poczta Kurier48 zwykła: 13,00 zł
    Poczta Kurier48 - pobranie: 14,00 zł

    Jeśli wartość zamówienia przekroczy 99 zł, nie zapłacisz za dostawę!
    1. Czas dostawy zamówienia uzależniony jest od wyboru formy płatności za zamówiony towar. Możliwe sposoby i czas dostawy:
    Przesyłka kurierska: 1-2 dni robocze
    Przesyłka pocztowa: 2 dni robocze
    2. Księgarnia internetowa nie ponosi odpowiedzialności za opóźnienia w dostawie lub niedostarczenie zamówienia wynikające z błędnego lub niedokładnego podania adresu przez Klienta.
    3. Darmowa dostawa dotyczy przesyłek krajowych.

Autor

Robert Sowa

Mistrz kulinarny. Karierę gastronomiczną rozpoczął w rodzinnym Krakowie, zdobywając doświadczenie jako kucharz i kelner. Lata 1988-1992 spędził w Austrii, gdzie terminował u znanej w branży hotelarsko-gastronomicznej rodziny Cammerlander w tyrolskim Gerlos i w Bad Ischl. W latach 1994-2010 szef kuchni warszawskiego hotelu Jan III Sobieski. Wiceprezes zarządu elitarnej Fundacji Klubu Szefów Kuchni, honorowy prezes Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni oraz były kucharz polskiej reprezentacji w piłce nożnej, uczestnik Mundialu Korea-Japonia 2002. Juror w wielu konkursach kulinarnych organizowanych w całej Polsce i reprezentant jury ze strony polskiej na wielu prestiżowych konkursach i pokazach kulinarnych, m.in. Konkurs Bocuse d'Or w Lyonie (1995 r.). Laureat wielu nagród m.in. „Oskar Kulinarny 2004” w kategorii osobowość kulinarna roku oraz „Oskar Kulinarny 2006”  w kategorii książka oraz  Złotego Medalu Polskiego Klubu Biznesu.  Autor książek kulinarnych Esencja smaku oraz W poszukiwaniu smaku doskonałego.