Specjalnie dla naszych Czytelniczek, dietetyk Hanna Stolińska-Fiedorowicz, przypomina w jaki sposób można zastąpić tłuste, ciężkostrawne dodatki oraz w jaki sposób należy przyrządzać potrawy, aby były lekkostrawne i niskokaloryczne.
9 zasad pomagających utrzymać dietę niskokaloryczną podczas świąt
Święta coraz bliżej, a Ciebie stresuje perspektywa diety niskokalorycznej?
Mamy dla Ciebie 9 wskazówek od dietetyczki, Hanny Stolińskiej-Fiedorowicz
Przepisy świąteczne. Łowicki piernik z marchwi
Wiadomo, że będzie magicznie, świątecznie i rodzinnie! Zbierzemy się razem przy wigilijnym stole i połamiemy opłatkiem.
Wigilijna gwiazdka makowa
Wigilijna wieczerza w polskich domach to wspólne świętowanie przy suto zastawionym stole. Zgodnie z tradycją goszczą na nim postne potrawy w postaci różnego rodzaju ryb, pierogów czy dań z makiem. Gwiazda makowa na drożdżowym cieście z dodatkiem rodzynek będzie doskonałym uzupełnieniem świątecznych smaków.
Świąteczny żurek z grzybami, serkiem kremowym i chipsem buraczanym
Składniki: 10 g suszonych podgrzybków 1 średnia cebula 3-4 łyżki oleju rzepakowego 2 średnie marchewki 1 średnia pietruszka ¼ małego selera 3 średnie ziemniaki 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka majeranku 2 liście…
Święta bez cukru? Mamy przepis na wspaniały makowiec!
Jeżeli z jakiegoś powodu, w święta będziesz jeść potrawy bez cukru, mamy dla Ciebie wspaniały przepis.
Świąteczne „must have” – orzechy
Przepis na idealne Boże Narodzenie jest banalnie prosty: odpowiednia atmosfera, ciepło domowego ogniska, choć odrobina śniegu, drobne upominki i smakowite potrawy.
Przepisy świąteczne. Orzechowe ozdoby na stół i choinkę
Własnoręcznie wykonane świąteczne ozdoby, to absolutny „must have” tegorocznych świąt Bożego Narodzenia!
Przepisy świąteczne. Pomarańcze w czekoladzie z pistacjami
Aby stół, był nie tylko miejscem wspólnego spożywania przygotowanych dań, ale również przyciągał biesiadników, warto pomysłowo go przystroić. Najnowsze trendy pokazują, że najlepiej sprawdzają się te ozdoby, które są naturalne i oczywiście zrobione własnoręczne.
Zupa grzybowa z orzechami pinii
Zupa grzybowa to jedna z tradycyjnych potraw, bez której nie sposób wyobrazić sobie polskiego stołu w wigilijny wieczór. W zależności od regionu ulega różnym modyfikacjom, bo
regionalne potrawy to bogactwo smaków i aromatów.
Przepisy świąteczne. Wegański bigos z jabłkiem Marty Dymek
Trudno wyobrazić sobie polskie święta bez bigosu. Oto przepis na bigos jabłkowy według prowadzącej
program „Zielona rewolucja Marty Dymek 3” Kuchni+.
Leśna zupa grzybowa – aksamitny smak i niepowtarzalny aromat wspaniałych świąt
Zupa grzybowa to dla wielu osób tradycyjne danie, bez którego świąteczne menu byłoby co najmniej niepełne. Cudowny aromat grzybów unoszący się w całym domu doskonale buduje świąteczny nastrój, zaostrza apetyt i sprawia, że wręcz nie można doczekać się chwili, kiedy wszyscy zasiądą razem przy świątecznym stole.
Karp w panko z domowym ziołowym majonezem
Pęczek pietruszki blanszujemy 30 sekund we wrzącej wodzie, hartujemy w wodzie z lodem. Miksujemy na jednolite piure. Żółtka i ocet ubijamy trzepaczką i nie przerywając mieszania, wlewamy cienkim strumieniem olej. Doprawiamy solą.…
Karp po żydowsku
Składniki: 4 filety (dzwonki) z karpia, 1 l wywaru rybnego,1 mała obgotowana marchewka, 1 duża cebula posiekana w piórka, 1 ząbek czosnku posiekany w plasterki, 50 g namoczonych rodzynek, 50 g migdałów, 1 łyżeczka brązowego cukru, żelatyna, sól i pieprz, olej do smażenia
Bezguletnowy makowiec z Quinoa
Tradycja polska głosi, że na wigilijnym stole powinno się znaleźć 12 potraw. Boże Narodzenie nie może się obejść bez makowca i pierniczków. Jak zaskoczyć rodzinę i urozmaicić tradycyjne przysmaki?