Tag: atelier amaro

„Gęsina na świętego Marcina”

11 listopada 2016 rozpocznie się VIII edycja akcji „Gęsina na św. Marcina”. Tegoroczna odsłona potrwa do 4 grudnia. W tym roku organizatorzy akcji będę szczególnie propagować Gęś Kartuską. 

Wojciech Modest Amaro

Kilkanaście miesięcy temu przy Skwerze Kisielewskiego na warszawskim Rozdrożu pojawiło się Atelier Amaro. Smakosze dobrze znają ten adres.

Michelin wyróżnia Amaro

W edycji Czerwonego Przewodnika Michelin 2012 warszawski lokal Atelier Amaro został uhonorowany wyróżnieniem Wschodzącej Gwiazdki. W tym roku zyskał pierwszą w Polsce gwiazdkę Michelin

Agnieszka Amaro: Miłość życia spotkałam przy stole

Smakoszka, tak jak ja uwielbia jeść, nie lubi gotować. Ma szczęście – jej mężem jest Wojciech Modest Amaro! Co się jada u boku zdobywcy pierwszej rising star Michelina w Polsce?|Smakoszka, tak jak ja uwielbia jeść, nie lubi gotować. Ma szczęście – jej mężem jest Wojciech Modest Amaro! Co się jada u boku zdobywcy pierwszej rising star Michelina w Polsce?

Polska zmierza po pierwszą gwiazdkę Michelin

Polskie restauracje zdobywają coraz większe uznanie inspektorów Michelin. W tegorocznej edycji Czerwonego Przewodnika Michelin „Main Cities of Europe”, który dziś ukazał się w Paryżu, warszawski lokal Atelier Amaro został uhonorowany wyróżnieniem Wschodzącej Gwiazdki, co daje spore szanse na zdobycie w przyszłym roku pierwszej w historii naszego kraju gwiazdki Michelin. Do zestawienia trafiły 3 nowe lokale z Polski, z których jeden otrzymał dodatkowo wyróżnienie Bib Gourmand.

Polska zmierza po pierwszą gwiazdkę Michelin

Polskie restauracje zdobywają coraz większe uznanie inspektorów Michelin. W tegorocznej edycji Czerwonego Przewodnika Michelin „Main Cities of Europe”, który dziś ukazał się w Paryżu, warszawski lokal Atelier Amaro został uhonorowany wyróżnieniem Wschodzącej Gwiazdki, co daje spore szanse na zdobycie w przyszłym roku pierwszej w historii naszego kraju gwiazdki Michelin. Do zestawienia trafiły 3 nowe lokale z Polski, z których jeden otrzymał dodatkowo wyróżnienie Bib Gourmand.|Polskie restauracje zdobywają coraz większe uznanie inspektorów Michelin. W tegorocznej edycji Czerwonego Przewodnika Michelin „Main Cities of Europe”, który dziś ukazał się w Paryżu, warszawski lokal Atelier Amaro został uhonorowany wyróżnieniem Wschodzącej Gwiazdki, co daje spore szanse na zdobycie w przyszłym roku pierwszej w historii naszego kraju gwiazdki Michelin. Do zestawienia trafiły 3 nowe lokale z Polski, z których jeden otrzymał dodatkowo wyróżnienie Bib Gourmand.

Co z tą kuchnią?

„Czy może Pan opowiedzieć coś o nowych trendach w kuchni czyli kuchni molekularnej?”

Od morza do Tatr

Pierwsza kolacja z cyklu „Od morza do Tatr” organizowana w moim atelier miała wyjątkową oprawę.

atelier Amaro*

Witam, nazywam się Wojciech Modest Amaro i od prawie 20 lat zajmuję się gotowaniem.