Tag: babaka drożdżowa

Panettone – tradycyjna babka włoska

3 i 1/2 szklanki mąki,
5 dag drożdży,
10 łyżek cukru,
szklanka mleka,
kostka masła (20 dag),
5 żółtek,
skórka otarta z cytryny,
po 10 dag kandyzowanej skórki cytrynowej i pomarańczowej,
15 dag rodzynek,
masło do formy,
sól

Panettone – tradycyjna babka włoska

3 i 1/2 szklanki mąki,
5 dag drożdży,
10 łyżek cukru,
szklanka mleka,
kostka masła (20 dag),
5 żółtek,
skórka otarta z cytryny,
po 10 dag kandyzowanej skórki cytrynowej i pomarańczowej,
15 dag rodzynek,
masło do formy,
sól