Butik Świąteczny

Tag: barszcz z uszkami

Kwaszony barszcz czerwony z uszkami

Składniki dla 6 osób: 1 mała obrana i umyta marchewka, 1 mały obrany i umyty korzeń pietruszki, 1/2 obranego i umytego selera korzeniowego, 3 duże buraki ćwikłowe, 3 ząbki czosnku posiekanego w cienkie plasterki, 1,5 l wody, cukier, sól i pieprz, 2 kromki ciemnego pełnoziarnistego pieczywa na zakwasie, opakowanie, 2 litrowy słoik