Tag: danie wegetariańskie

Wegetariański Ramen z migdałami

Szukając alternatywy dla tradycyjnego polskiego rosołu, warto wybrać się w kulinarną podróż do Azji. Przedstawiamy przepis na orientalną, wegetariańską zupę Ramen z migdałami.

Ziarna i jajo z patelni

Żaden tam biały śnieg nie zastąpi mi widoku wiosny. Tym bardziej, że widzę, kiedy wkrótce stopnieje i znowu nastanie szarość… Ale jest jeszcze kuchnia, w której dzieje się. Jest kolorowo, energetycznie i bez nudy!

Tosty XXL z buraczanym humusem i jajkiem

Szczególnie jesienią, gdy świeżych i pełnych witamin warzyw jest jak na lekarstwo, warto poeksperymentować i uczynić buraka bohaterem naszego menu. Tosty XXL z aksamitnym hummusem z buraka i kaparami to ciekawy pomysł na lekkie, ale pożywne śniadanie lub kolację.

Muszle nadziewane dynią i szpinakiem

Ostania dynia zabrana do kuchni, bo ma się zacząć poważny chłód i szron… Najpierw przerobiłam ją na purée, a potem część purée poszła do muszli.

Ribollita z jarmużem i aldamerem

Charakterystyczny smak jarmużu sprawia, że bardzo często dodawany jest także do wszelkiego rodzaju zup, zapiekanek i sałatek, stanowiąc ciekawą alternatywę dla kapusty.

Przepisy na Haloween

Znikające ze stoisk dynie, pojawiające się w domach pajęczyny i poszukiwania w wypożyczalniach odpowiednich strojów to znak Halloween. Impreza, na której spotykają się duchy, zjawy i wampiry zagościła i u nas. Mile widziane są wszystkie przekąski „na jeden gryz”.