Kuchennymi drzwiami i wrześniowa kanapka Lubię kanapki, ale tylko świeże. Czyli przygotowane tu i teraz. Wyłącznie takie są dla mnie dobre, pyszne i jem je z apetytem. | Lubię kanapki, ale tylko świeże. Czyli przygotowane tu i (...)
Kuchnia dalekich Chin w samym centrum Krakowa Dalekie Chiny jeszcze nigdy nie były tak blisko Krakowa... przynajmniej pod względem kulinarnym. To dlatego, że ze względu na obchodzony 10 lutego Chiński Nowy Rok krakowski hotel Radisson Blu właśnie miesiąc (...)
Pieczona pierś z kaczki z sosem porzeczkowym creame de cassis AUTOR: Stanisław Bobowski SKŁADNIKI: • Piersi z kaczki – 4 szt • Puree z ziemniaków – 400 g • Biała kapusta – 400 g • Wędzony boczek – 150 g • Marchewka pokrojona w (...)
Pieczona Kaczka z Jabłkami Stanisław Bobowski Szef Kuchni Radisson Blu Hotel, Kraków podaje przepisy na swoje wielkanocne specjalności.
Pieczona Kaczka z Jabłkami Stanisław Bobowski Szef Kuchni Radisson Blu Hotel, Kraków podaje przepisy na swoje wielkanocne specjalności.
Pierś z polskiej kaczki w korzennym sosie miodowo śliwkowym Przepis na 4 porcje ; Czas przygotowania: 20min ; Czas gotowania: 14-16min ; Składniki: 4 małe piersi z kaczki ze skórą 200g śliwek węgierek 30g miodu jasnego szczypta (...)
Pierś z polskiej kaczki w korzennym sosie miodowo śliwkowym Przepis na 4 porcje ; Czas przygotowania: 20min ; Czas gotowania: 14-16min ; Składniki: 4 małe piersi z kaczki ze skórą 200g śliwek węgierek 30g miodu jasnego szczypta (...)
Kaczka faszerowana z boczkiem i wątróbką drobiową Składniki dla 4 osób: 1 kaczka; 200 g podudzi z indyka ze skórą; 2 namoczone w mleku kajzerki; 1 pokrojona w kostkę cebula; 5 pokrojonych w kostkę plasterków boczku ; 100 g oczyszczonej i namoczonej w mleku (...)
Kaczka faszerowana z boczkiem i wątróbką drobiową Składniki dla 4 osób: 1 kaczka; 200 g podudzi z indyka ze skórą; 2 namoczone w mleku kajzerki; 1 pokrojona w kostkę cebula; 5 pokrojonych w kostkę plasterków boczku ; 100 g oczyszczonej i namoczonej w mleku (...)
Kacze piersi w owocowym sosie Składniki na 4 porcje: 4 piersi z kaczki, 300 g czarnych porzeczek, cebula, 3 łyżki masła, 1/4 łyżeczki tymianku, sok i skórka z cytryny, łyżka musztardy, łyżeczka cukru, sól, pieprz. Czas przygotowania: 90 (...)
Kacze piersi w owocowym sosie Składniki na 4 porcje: 4 piersi z kaczki, 300 g czarnych porzeczek, cebula, 3 łyżki masła, 1/4 łyżeczki tymianku, sok i skórka z cytryny, łyżka musztardy, łyżeczka cukru, sól, pieprz. Czas przygotowania: 90 (...)
