Styl Życia Beata Biały W duchu „from farm to fork”. Nowa restauracja właścicieli eko-siedliska Kwaśne Jabłko „Niwa” znaczy: to, co przylega do pola. Trudno o lepszą nazwę dla restauracji, która serwuje kuchnię jak u mamy, wykorzystując lokalne uprawy i hodowle. W dodatku integruje okolicznych rolników, kupując od nich produkty. A jak to wszystko smakuje! Zresztą, spróbujcie sami.
Kuchnia Beata Biały Luksus tkwi w prostocie – 5 przepisów na obiad i deser „Niwa” to restauracja na warmińskiej wsi, która serwuje kuchnię jak u mamy, wykorzystując lokalne uprawy i hodowle. W dodatku integruje okolicznych rolników, kupując od nich produkty. Przedstawiamy 5 przepisów na dania skomponowane przez jej szefa kuchni, Krzysztofa Łapawę.
Kultura redakcja TISZ Festiwal Żydowskiego Jedzenia: Sąsiedzi – poznaj tych, co najbliżej „Sąsiedzi” to hasło czwartej edycji TISZ Festiwalu Żydowskiego Jedzenia organizowanego przez Muzeum Historii Żydów Polskich POLIN. W tym roku impreza odbędzie się od 22 do 26 września 2021 (od środy do niedzieli). Motywem przewodnim wydarzenia będą relacje z sąsiadami – tymi najbliższymi, za ścianą czy po drugiej stronie ulicy, ale też tymi dalszymi. W programie: spotkania stacjonarne i online, spacery, wykłady i rozmowy o herbacie. Tradycyjnie TISZ Festiwal odbywa się w trakcie radosnego, żydowskiego święta Sukkot. Przychód z jednego ze spotkań wesprze Fundację Ocalenie, która pomaga uchodźcom, imigrantom i cudzoziemcom.
Styl Życia redakcja Fine Dining w Neo(n) Bistro – wrześniowe kolacje pod gwiazdami w samym sercu stolicy Seria unikalnych kolacji pod gwiazdami odbywających się w centrum stolicy zostaje przedłużona aż do końca września. Przed nami kolejny miesiąc z finediningowymi doświadczeniami na dachu parkingu warszawskiego Hotelu Novotel.
Styl Życia Krzysztof Boczek Kulinarny travelling, czyli podróże po kulinarne doznania Próbując lokalnych dań w podróży, nie tylko otwierasz się na kulinarne doznania, ale też głębiej wnikasz w klimat miejsca, w którym jesteś. Bo nie chodzi tu tylko o to, co jesz, ale też w jakiej atmosferze i kto siedzi obok. Autorzy bloga Tasteaway.pl Natalia Sitarska i Łukasz Smoliński opowiadają o swoim przepisie na smakowanie świata.
Styl Życia Materiał partnera Podstawa dobrze zaprojektowanej kuchni – odpowiednio rozmieszczone korpusy kuchenne W kuchni spędzamy dużo czasu, dlatego ważne jest, aby pracować wygodnie i komfortowo, niezależnie od jej wielkości i stylu. Optymalnie urządzona musi spełniać kilka ważnych wymagań. Istotne jest chociażby przestrzeganie zasady trójkąta roboczego i odpowiednie wypełnienie przestrzeni ergonomicznymi korpusami szafek kuchennych. Oto nasze porady, jak stworzyć funkcjonalną kuchnię.
Kuchnia MATERIAŁ PARTNERA Jak ułatwić sobie codzienne gotowanie? Nieważne, czy lubisz gotować i robisz to z pasją, czy wręcz przeciwnie – musisz przyrządzać posiłki dla rodziny, bo zależy ci na tym, żeby twoi bliscy jedli zdrowe, domowe jedzenie – w każdej z tych sytuacji robot kuchenny pomoże tobie zaoszczędzić czas i wysiłek jaki trzeba włożyć w krojenie, mielenie, blendowanie, czy szatkowanie.
Kuchnia Katarzyna Margielska W kuchni najważniejsza jest różnorodność i słuchanie swojego organizmu – przekonuje Michel Moran Znany juror MasterChef Polska, francuski kucharz o hiszpańskich korzeniach, ambasador marki Kenwood, ma wreszcie czas na gotowanie w domu. Przynajmniej dopóki nie otworzy nowej restauracji. A to nastąpi już niebawem… Jak prezentuje się kulinarny świat Michela Moran?
Zdrowie Magda Rosłaniec Szparagi - ruszył sezon Szparagi są zdrowe, niskokaloryczne i koją nerwy. Sezon na nie trwa krótko, nie przegap go!
Kuchnia Katarzyna Margielska Risotto z włoskim akcentem – 3 przepisy Nie będzie lekkostrawnie i niskokalorycznie – pogoda temu nie sprzyja. Będzie jednak smacznie i aromatycznie. O ile Południe Włoch dało nam makaron w sosie pomidorowym, Północ dołożyła risotto. Co powinniśmy wiedzieć na jego temat, zanim przystąpimy do gotowania?
Zdrowie Marta Urbaniak Kuchenne sposoby na spokojne noce Wiadomo, że ciężki żołądek zakłóca nocny wypoczynek. Jednak ajurweda mówi więcej – żeby się dobrze wyspać, trzeba uregulować rytm dobowy. Eksperci od zdrowego odżywiania Karolina i Maciej Szaciłło poświęcili temu tematowi swój kolejny poradnik zdrowego stylu życia. Zanim się ukaże, podsuwają kilka „nasennych” rozwiązań.
Kuchnia redakcja Grzyby służą zdrowiu Jesień to najlepszy sezon na podstawowy składnik tradycyjnej kuchni polskiej – grzyby. Oprócz wspaniałego aromatu i smaku mają w sobie liczne właściwości odżywcze, a nawet antynowotworowe. Dlaczego jeszcze warto je jeść?
