Kuchnia redakcja Tutto bene - przepisy na dania kuchni włoskiej od Flavii Borawskiej Flavia Borawska uczyła się od najlepszych szefów kuchni. We Florencji była na stażu w restauracji Fabia Picchiego, potem pracowała w kopenhaskiej Nomie, nagradzanej gwiazdkami Michelina. W Warszawie prowadziła kuchnię w restauracji Opasły Tom, a teraz wydała (razem z dziennikarką Małgosią Mintą) książkę „Tutto bene. Włoska kuchnia Flavii. Rodzinne historie, przepisy i opowieści”. Oto kilka przepisów z tej książki.
Kuchnia Joanna Derda Gotowanie - moja miłość. Kuchnia Flavii Borawskiej Jako dziecko liczyła czas pomiędzy posiłkami. Bo zawsze kochała jeść. A potem miłość przerodziła się w pasję – i zawód. O życiu i jedzeniu w polsko-włosko-angielsko-greckiej rodzinie, o smakach, zapachach i o świętowaniu opowiada Flavia Borawska, współautorka książki „Tutto bene. Włoska kuchnia Flavii”.
Kuchnia redakcja Rozgrzewające potrawy na jesień i zimę - przepisy Nigela Slatera Nigel Slater już jako dziecko wiedział, że chce szukać nowych smaków. I o tych smakach opowiadać. Dzieli się nimi w książce "Zielona uczta: jesień, zima", wydaną właśnie przez wydawnictwo Filo. Oto kilka przepisów z tej książki.
Kuchnia Katarzyna Kazimierowska Nigel Slater - kucharz, który pisze Kucharz, który pisze. A może raczej pisarz, który gotuje? Trudno powiedzieć, co w jego życiu jest ważniejsze. Już jako dziecko wiedział, że chce szukać nowych smaków. I o tych smakach opowiadać. Z Nigelem Slaterem rozmawiamy o inspiracjach, wspomnieniach i poszukiwaniu idealnej cytrynowej bezy.
Styl Życia Alina Gutek Daria Ładocha - ekscentryczna, wyrazista, odważna Kulinaria to jej świat. Daria Ładocha prowadzi dwa blogi, program w telewizji, warsztaty, gotuje na wizji w "DDTVN", pisze książki. Zwyciężyła w drugiej edycji "Agenta-gwiazd", a teraz prowadzi w TVN "Ameryka Express". Ekscentryczna, wyrazista, odważna. Czy tak robi się dzisiaj karierę?
Kuchnia Anna Janowska Nienasycone, czyli słynne kobiety od kuchni Łatwo zapomnieć, że sławne, niezwykłe kobiety, jak Coco Chanel, Frida Kahlo czy Astrid Lindgren, tak jak my jadły śniadania i kolacje. Chciałyśmy zbliżyć się do nich przez ich kuchnię, więc stworzyłyśmy przepisy na dania, które naszym zdaniem jadły, studiowałyśmy ich życiorysy, przez chwilę żyłyśmy ich życiem – mówią Klaudia Iga Pérès i Marianne Pfeffer Gjengedal, autorki książki „Nienasycone. 14 sławnych kobiet i 99 stylowych przepisów”.
Kuchnia Basia Starecka Krzysztof Varga: NIE UMIEM GOTOWAĆ, NIE PODNIECA MNIE TO Jak radzą sobie ci, którzy jak ja nie potrafią gotować, a kochają jeść? Postanowiłam nabić ich na widelec i poznać sekret przetrwania kulinarnych analfabetów. Tak powstał kulinariusz czyli zestaw krwistych pytań, na które dziś odpowie Krzysztof Varga, zdradzając przy okazji swe największe gastryczne zboczenia.
Kuchnia Basia Starecka Krzysztof Varga: NIE UMIEM GOTOWAĆ, NIE PODNIECA MNIE TO Jak radzą sobie ci, którzy jak ja nie potrafią gotować, a kochają jeść? Postanowiłam nabić ich na widelec i poznać sekret przetrwania kulinarnych analfabetów. Tak powstał kulinariusz czyli zestaw krwistych pytań, na które dziś odpowie Krzysztof Varga, zdradzając przy okazji swe największe gastryczne zboczenia.|Jak radzą sobie ci, którzy jak ja nie potrafią gotować, a kochają jeść? Postanowiłam nabić ich na widelec i poznać sekret przetrwania kulinarnych analfabetów. Tak powstał kulinariusz czyli zestaw krwistych pytań, na które dziś odpowie Krzysztof Varga, zdradzając przy okazji swe największe gastryczne zboczenia.|Jak radzą sobie ci, którzy jak ja nie potrafią gotować, a kochają jeść? Postanowiłam nabić ich na widelec i poznać sekret przetrwania kulinarnych analfabetów. Tak powstał kulinariusz czyli zestaw krwistych pytań, na które dziś odpowie Krzysztof Varga, zdradzając przy okazji swe największe gastryczne zboczenia.
Kuchnia redakcja Słona Gessler Magda Gessler własnie otworzyła kolejne miejsce z jedzeniem: "Słony" znajduje się od razu obok "Słodki...Słony" - ulubionej cukierni Warszawiaków.
Kuchnia redakcja Słona Gessler Magda Gessler własnie otworzyła kolejne miejsce z jedzeniem: "Słony" znajduje się od razu obok "Słodki...Słony" - ulubionej cukierni Warszawiaków.
