Nietolerancja pokarmowa

Nie jem glutenu, nabiału, cukru... czyli o związku jedzenia z miłością

Nie jem glutenu, nabiału, cukru… Czy jedzenie może mieć związek z miłością?

Zdaniem terapeutki Ewy Klepackiej-Gryz współczesna moda na diety eliminacyjne to nie zawsze konieczność wynikająca z choroby, ale rodzaj zaburzeń odżywiania, a nawet uzależnienie.

Jak rozpoznać nietolerancje pokarmowe?

Jak rozpoznać nietolerancje pokarmowe?

Ich objawy są tak różnorodne, że łatwo pomylić je z innymi dolegliwościami. Jak rozpoznać nietolerancje pokarmowe i jak z nimi walczyć, mówi lekarz medycyny naturalnej ARLETTA WALCZEWSKI.

Co warto wiedzieć o dietach eliminacyjnych?

Co warto wiedzieć o dietach eliminacyjnych?

Przyczyną stosowania diet eliminacyjnych powinny być wskazania medyczne np. nietolerancje bądź reakcje alergiczne na konkretny produkt lub grupę produktów.Europejska Akademia Alergologii i Immunologii Klinicznej (...)

Komu szkodzi gluten?

Komu szkodzi gluten?

Od kilku lat trwa moda na dietę bezglutenową. Eksperci Instytutu Żywności i Żywienia (IŻŻ) uważają jednak, że taka dieta nie powinna być stosowana przez osoby zdrowe. Jakie choroby wymagają wykluczenia (...)

Oznaczanie alergenów w menu

Oznaczanie alergenów w menu

7 milionów Europejczyków cierpi na alergie pokarmowe. W Polsce liczba osób z tą dolegliwością sięga 1,5 miliona osób. Każda styczność z pozoru niegroźnymi produktami może bowiem skutkować poważnymi (...)

Jak wykryć nietolerancję laktozy?

Jak wykryć nietolerancję laktozy?

Masz ciągle problemy żołądkowe? Przyczyną może być nietolerancja laktozy, na którą cierpi niemal 40 proc. Polaków. Jak możesz sprawdzić, czy ten problem dotyczy ciebie?

Czym grożą alergie pokarmowe?

Czym grożą alergie pokarmowe?

W Europie liczba osób z alergią pokarmową sięga już 58 milionów. Wyniki badań epidemiologicznych na całym świecie, pokazują dynamiczny wzrost występowania tego typu alergii. Co roku liczba osób (...)

Wydanie drukowane E-Wydanie