Kuchnia Grzegorz Łapanowski 4 przepisy na wielkanocne potrawy Po okresie postu tradycja nakazuje świętować tłusto i bogato. A można też pysznie i nieco lżej.
Kuchnia redakcja Wielkanocny sernik z polewą toffi Oto prosty przepis na pyszny sernik z polewą toffi. To doskonałe ciasto na Wielkanoc!
Kuchnia Piotr Bruś-Klepacki Kremowy pasztet z wątróbek Wielkanoc tuż tuż. Na świątecznym stole pojawią się pasztety z królika, z dziczyzny lub z gęsi. Choć proponowany poniżej przepis nie należy do zbyt popularnych, czasem warto pokusić się o kulinarną nowość.
Kuchnia MATERIAŁ PARTNERA Szynka wędzona – jak kupować? Jakie wędzone mięso jest dobre? Prawdziwa swojska szynka wędzona to produkt uznawany za luksusowy. Aromat, smak i konsystencja są nie do podrobienia, chociaż podczas zakupu można się pomylić i wybrać wędlinę tylko przypominającą tę tradycyjną. Na co zwrócić uwagę w sklepie, gdzie i jak kupować szynkę z charakterystycznym dymnym zapachem?
Styl Życia redakcja Po Wielkanocy bez dodatkowych kilogramów Wielkanoc jak każde polskie tradycyjne święta to przede wszystkim góry pysznego, ale również kalorycznego jedzenia. Co więc zrobić by, przy świątecznym stole nie zaprzepaścić dotychczasowych wysiłków w odchudzaniu? Jak nie utopić świątecznej radości w cierpkim smaku ziółek na odchudzanie?
Kuchnia Katarzyna Margielska Michel Moran i blogerzy kulinarni: wielkanocne warsztaty z Kenwood W kuchni warto czasem „zaszaleć”. To w końcu pewien rodzaj sztuki: eksperymentowanie ze smakami i wyglądem potraw. Te naturalnie kolorowe i ładnie udekorowane wydają się bardziej apetyczne, co może mieć duże znaczenie, gdy mają znaleźć się na świątecznym stole.
Styl Życia redakcja Wielkanocne zwyczaje w Austrii Austria to kraj kultury, kulinariów, zwyczajów i tradycji. Można zobaczyć to szczególnie w czasie Wielkanocy. Każdy z austriackich regionów wyróżnia się innymi, typowymi cechami, a jarmarki wielkanocne pozwalają skosztować dań z austriackiej kuchni.
Styl Życia redakcja Kulinarne zwyczaje wielkanocne w Europie Wielkanoc już za chwilę! Pieczemy mazurki, dekorujemy jajka, gotujemy żurek, a co robią pozostali Europejczycy? Jak wygląda ich wielkanocny stół?
Styl Życia redakcja Co wkładamy do koszyka wielkanocnego? Obyczaj święcenia pokarmów w Wielką Sobotę przywędrował do Polski na przełomie XIII i XIV wieku. Ta staropolska tradycja przetrwała do dziś, w badaniach CBOS w 2000 roku aż 95 % Polaków zadeklarowało, że przygotowuje wielkanocną święconkę.
Styl Życia redakcja „Przysmaki Ojca Mateusza”. Tradycyjne gumułki na Wielkanoc W książce „Przysmaki Ojca Mateusza. Domowa kuchnia Natalii” znalazło się kilkadziesiąt starannie wybranych i sprawdzonych przepisów popularnej bohaterki serialu, granej przez Kingę Preis. Większość z nich to smakowite potrawy kuchni regionalnej, np. gumułki, które były podawane na Ziemi Koprzywnickiej tylko raz w roku, właśnie na Wielkanoc. Jak przyrządzić to tradycyjne danie?
Styl Życia redakcja Co Włosi jadają na Wielkanoc? „Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi" (Boże Narodzenie z rodziną a Wielkanoc jak chcesz), mówią Włosi i chętnie spędzają ten czas poza domem. Ale tradycja przewiduje oczywiście specjalne świąteczne menu. Co trafia na włoski stół w niedzielę wielkanocną?
Styl Życia redakcja Przepisy wielkanocne. Pasztet ze śliwkami kalifornijskimi Ważnym elementem menu na Wielkanoc jest domowy pasztet. Danie narodziło się we Włoszech, ale spopularyzowali je francuscy kucharze. Podawany na dworach królewskich i szlacheckich pasztet przetrwał do lat współczesnych pod różnymi postaciami. Francuska Wielkanoc zdominowana jest przez różnorodne pasztety m.in. słynny Pasztet Strasburski z gęsich wątróbek (foie gras). Idealnym dodatkiem do pasztetu jest słodka śliwka kalifornijska, która dodaje potrawie słodkości i szlachetności.
