Tag: przepis na kaczke drób w sosie korzennym

Pierś z polskiej kaczki w korzennym sosie miodowo śliwkowym

Przepis na 4 porcje ;
Czas przygotowania: 20min ;
Czas gotowania: 14-16min ;

Składniki:
4 małe piersi z kaczki ze skórą
200g śliwek węgierek
30g miodu jasnego
szczypta cynamonu
szczypta gałki muszkatołowej
4 goździki
2 ziarna ziela angielskiego
1 liść laurowy
100ml wywaru jarzynowego
50ml śmietany 36%
sól i pieprz do smaku
8 ugotowanych ziemniaków pokrojonych w cząstki
szczypta majeranku

Pierś z polskiej kaczki w korzennym sosie miodowo śliwkowym

Przepis na 4 porcje ;
Czas przygotowania: 20min ;
Czas gotowania: 14-16min ;

Składniki:
4 małe piersi z kaczki ze skórą
200g śliwek węgierek
30g miodu jasnego
szczypta cynamonu
szczypta gałki muszkatołowej
4 goździki
2 ziarna ziela angielskiego
1 liść laurowy
100ml wywaru jarzynowego
50ml śmietany 36%
sól i pieprz do smaku
8 ugotowanych ziemniaków pokrojonych w cząstki
szczypta majeranku