Tag: przetwarzanie żywności

Zdrowe chrupkie pieczywo

Dobrze znane nie tylko osobom na diecie chrupkie pieczywo to wcale nie współczesny

wynalazek. Od dawna znają je już bowiem Skandynawowie, a za jego ojczyznę jest

uznawana środkowa Szwecja (jej mieszkańcy podobno chrupali je już na przełomie VI

i VII w.!). Na przestrzeni lat skład i wygląd tych kromek oczywiście ewoluował, a dziś

sklepowe półki uginają się od różnorodności, jaką oferują nam producenci. Nie każde

chrupkie pieczywo jest jednak naprawdę dietetyczne i zdrowie. Które więc wybrać?

zywnosc_marnowanie

Marnowanie żywności

W Europie do śmietników trafia codziennie ponad 200 tys. ton jedzenia. Najwięcej żywności marnujemy w domach.

Konserwanty w zywnosci

Konserwanty w żywności – numer E

Bądźmy czujni, sięgając po opakowanie ulubionego sera, wędliny, dżemu, a nawet wina. Niezależnie od tego, jak bardzo smaczne jest to, co chcemy kupić, warto wcześniej sprawdzić, jakie ma w sobie konserwanty i czy przypadkiem nie zabija.

Nasz chleb powszedni

Na Youtube można obejrzeć jeden z najsłynniejszych filmów dokumentalnych na temat jedzenia.

Nasz chleb powszedni

Na Youtube można obejrzeć jeden z najsłynniejszych filmów dokumentalnych na temat jedzenia.