Etykieta produktu jest źródłem wielu ważnych informacji, a jednak większość z nas ich nie czyta. Dlaczego warto zwracać uwagę na to, co znajduje się na etykietach?
Tag: przetwarzanie żywności
Zdrowe chrupkie pieczywo
Dobrze znane nie tylko osobom na diecie chrupkie pieczywo to wcale nie współczesny
wynalazek. Od dawna znają je już bowiem Skandynawowie, a za jego ojczyznę jest
uznawana środkowa Szwecja (jej mieszkańcy podobno chrupali je już na przełomie VI
i VII w.!). Na przestrzeni lat skład i wygląd tych kromek oczywiście ewoluował, a dziś
sklepowe półki uginają się od różnorodności, jaką oferują nam producenci. Nie każde
chrupkie pieczywo jest jednak naprawdę dietetyczne i zdrowie. Które więc wybrać?
Czy wiesz, co jesz?
Wielu ludzi uważa, że wiedzą, jak się zdrowo odżywiać, znają się na dietach i dietetyce, pomimo że zasady żywienia poznają głównie za pośrednictwem mediów.
Podrobiony świat
Półki w sklepach uginają się dzisiaj od produktów, które są na zewnątrz
piękne, a w środku ukrywają tykającą bombę.
Marnowanie żywności
W Europie do śmietników trafia codziennie ponad 200 tys. ton jedzenia. Najwięcej żywności marnujemy w domach.
Konserwanty w żywności – numer E
Bądźmy czujni, sięgając po opakowanie ulubionego sera, wędliny, dżemu, a nawet wina. Niezależnie od tego, jak bardzo smaczne jest to, co chcemy kupić, warto wcześniej sprawdzić, jakie ma w sobie konserwanty i czy przypadkiem nie zabija.
Nasz chleb powszedni
Na Youtube można obejrzeć jeden z najsłynniejszych filmów dokumentalnych na temat jedzenia.
Nasz chleb powszedni
Na Youtube można obejrzeć jeden z najsłynniejszych filmów dokumentalnych na temat jedzenia.