Tag: pudding świąteczny

Pudding świąteczny

Składniki dla 4 osób: 50 g ciepłego rozpuszczonego masła, 100 g brązowego cukru, 50 g mąki pszennej, 75 g rozkruszonego miąższu z chleba, 80 g rodzynek,
50 g suszonej żurawiny, 50 g suszonych fig, 50 g suszonych moreli, 50 g kandyzowanych wiśni,
2 pełne łyżki melasy, 2 jajka,
sok z ½ cytryny, sok z ½ pomarańczy, 100 ml soku jabłkowego, 50 ml brandy