Cukinię pokroić w cienkie plastry, posolić i zalać oliwą. Odstawić na 2 godziny. Na plasterku cukinii ułożyć kawałek fety oraz suszonego pomidora, zwinąć
w rulonik i przebić wykałaczką. Grillować
przez kilka minut.
Składniki
4 porcje:
2 długie cukinie
opakowanie owczego sera typu feta
10 suszonych pomidorów
kilka łyżek oliwy
sól
Czas przygotowania:
30 minut (dodatkowo 2 godziny na marynowanie)