Tag: danie wegetariańskie

Tosty XXL z buraczanym humusem i jajkiem

Szczególnie jesienią, gdy świeżych i pełnych witamin warzyw jest jak na lekarstwo, warto poeksperymentować i uczynić buraka bohaterem naszego menu. Tosty XXL z aksamitnym hummusem z buraka i kaparami to ciekawy pomysł na lekkie, ale pożywne śniadanie lub kolację.

Muszle nadziewane dynią i szpinakiem

Ostania dynia zabrana do kuchni, bo ma się zacząć poważny chłód i szron… Najpierw przerobiłam ją na purée, a potem część purée poszła do muszli.

Ribollita z jarmużem i aldamerem

Charakterystyczny smak jarmużu sprawia, że bardzo często dodawany jest także do wszelkiego rodzaju zup, zapiekanek i sałatek, stanowiąc ciekawą alternatywę dla kapusty.

Przepisy na Haloween

Znikające ze stoisk dynie, pojawiające się w domach pajęczyny i poszukiwania w wypożyczalniach odpowiednich strojów to znak Halloween. Impreza, na której spotykają się duchy, zjawy i wampiry zagościła i u nas. Mile widziane są wszystkie przekąski „na jeden gryz”.

Chlebek bananowy

Superfoods najczęściej wykorzystywane są w przygotowywaniu koktajli lub dodawane do owsianek, ale świetnie sprawdzają się także w zdrowych wypiekach. Dodanie pyłku kwiatowego do chlebka bananowego podkręci jego smak.

Pad Thai z krewetkami

Kuchnia TAJSKA należy bardziej pikantnych i aromatycznych kuchni azjatyckich, w której dużą rolę odgrywają owoce morza, zwłaszcza skorupiaki, m.in. krewetki.