Sałatka z tuńczykiem i winegretem pietruszkowym

Przepis pochodzi z magazynu Bon Appetit

reklama

Składniki: (sos) pęczek pietruszki, 200 ml oliwy z oliwek, 2 łyżki soku z cytryny, pół łyżki octu z szampana (lub innego), jeden zmiażdżony ząbek czosnku, sół i pieprz, (sałata) główka radicchio, dwie puszki fasoli cannelini, odsączonej i osuszonej, pokrojony w plastry seler naciowy (dwa kawałki), dwie puszki odsączonego z oleju dobrej jakości tuńczyka

Wymieszać wszystkie składniki sosu – ręcznie, lub w blenderze. Składniki sałaty wymieszaj dokładnie z sosem.

Więcej TU