Składniki
- posiekana makrela lub inna ryba 500 g
- czerwona pasta curry 1 łyżka
- jajko 1 sztuka
- drobno posiekane liście limonki 1 łyżka
- sól 1 łyżeczka
- cukier 1 łyżeczka
Sposób przygotowania
Wszystkie składniki umieść w misce, następnie bardzo dokładnie i staranie wymieszaj do momentu powstania jednolitej masy. Uformuj okrągłe ciasteczka o średnicy około 4-5 cm. Smaż na rozgrzanym oleju, aż nabiorą złocistego koloru. Podawaj z kawałkami ananasa oraz cebulką dymką.