Psychologia Styl Życia Seks Parenting Moda i uroda Zdrowie Przepisy Kultura Rozwój

Gordon Ramsay – Dania w 5 minut


22 kwietnia 2014 Books for Cooks Monika Stachura
bellona
Każdy zabiegany człowiek marzy, by w kuchni spędzać jak najmniej czasu, jednocześnie przygotowując pyszne, zdrowe i zaskakujące potrawy. Gordon Ramsay obiecuje nam to w swojej książce „Dania w 5 minut”. Z założenia ma ona pomóc nam gotować szybciej niż zwykle i to się może udać. Ale nie dajcie się zwieść – żadnego z proponowanych dań nie przygotujecie w 5 minut.

Książka podzielona jest na kilka części, w których znalazło się po 15 przepisów na różnego typu okazje. Ja bym się do tego podziału specjalnie nie przywiązywała. Gotowanie z Gordonem zakłada, że większość dań przygotujemy w kwadrans, część w pół godziny, a przygotowanie całego menu nie powinno nam zająć więcej niż 45 minut. Moje umiejętności nie są wprawdzie najlepsze, ale niezależnie od tego, jakbym się starała i wyginała, to w 15 minut ugotować mi się nic nie udało. Nie jestem niestety wirtuozem noża i niestety nie lubię w połowie ugotowanych dań. Przy odrobinie sprytu i chęci ten wyczyn udaje się w minut 25, czyli raptem 10 dłużej niż zakładano, a to i tak nieźle. To nie jest najnowszy tytuł Gordona Ramsaya, to jedynie nowe wydanie książki sprzed kilku lat. Dlatego nie należy się spodziewać nowoczesnych zdjęć i współczesnej typografii – te walory są zdecydowanie przeterminowane. Jednak nie powinny one zrażać, bo jak każda książka Gordona Ramsaya zawiera szereg fantastycznych przepisów. Jeśli chcesz gotować trochę szybciej, dowiedzieć się, jak zaopatrzyć spiżarnię i jednak nie poszukujesz wielce odkrywczych treści, to „Dania w 5 minut” są dla Ciebie. Bellona 2014



Zobacz także


POLECANE KSIĄŻKI