Psychologia Styl Życia Seks Parenting Moda i uroda Zdrowie Przepisy Kultura Rozwój Księgarnia Sklep Cyfrowy

Desery czekoladowe: brownie i mus z wiśnią

123rf.com
24 lutego 2016 in Przepisy by redakcja
Chyba nikogo nie trzeba przekonywać, że czekolada poprawia nastrój. A z dodatkiem zdrowych bakalii będzie jeszcze lepsza dla organizmu.

Brownie z orzechami
Składniki:

  • 300 g mąki
  • 150 g cukru
  • 100 g orzechów włoskich Bakalland
  • 100 g migdałów Bakalland
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 4 łyżki kakao
  • 150 ml oleju
  • 4 duże jajka
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka aromatu wanilinowego

Sposób przygotowania: W pierwszej misce mieszamy: mąkę, sól, proszek do pieczenia oraz kakao. Do drugiej miski wlewamy olej, dodajemy cukier oraz jajka i miksujemy na wolnych obrotach do momentu powstania gładkiej masy. Następnie, porcjami dosypujemy mieszankę mąki i kakao oraz miksujemy by składniki się połączyły. Na sam koniec dodajemy lekko posiekane orzechy i migdały oraz aromat waniliowy. Delikatnie mieszamy. Ciasto przelewamy do prostokątnej formy uprzednio wyłożonej papierem do pieczenia. Rozgrzewamy piekarnik do 175 stopni i pieczemy przez około 25-30 minut, sprawdzając patyczkiem czy ciasto nie jest surowe. Do dekoracji proponujemy soczystą truskawkę. Smacznego!

 

Puszysty mus czekoladowy z soczystą wiśnią
Składniki:

  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 2 łyżki cukru
  • 2 małe jajka
  • Szczypta soli
  • 100g Soczystej Wiśni Bakalland

Sposób przygotowania: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Odstawiamy do ostudzenia. W oddzielnej misce miksujemy żółtka z cukrem. Do masy jajecznej wlewamy ostudzoną czekoladę i delikatnie mieszamy. Białka ubijamy z solą na sztywną masę. Porcjami dodajemy ubite białka do masy


Jak utrzymać wakacyjny nastrój przez całe lato?

Okres urlopowy zaczął się na dobre, choć niestety, rzadko spędzamy całe wakacje na wyjeździe. Przez większą część lata chodzimy do pracy próbując poczuć wakacyjny klimat ...

Recepta na lęk? „Pokochaj swoje serce”

„Życie jest zaskakująco proste, gdy przestajemy je komplikować.” mówi Dagmara Skalska w swojej najnowszej książce „Pokochaj swoje serce” i przedstawia sposób na pokonanie lęku.
zamknij [x]

POLECANE KSIĄŻKI