Psychologia Styl Życia Seks Parenting Moda i uroda Zdrowie Przepisy Kultura Rozwój

Desery czekoladowe: brownie i mus z wiśnią

123rf.com
24 lutego 2016 in Przepisy by redakcja
Chyba nikogo nie trzeba przekonywać, że czekolada poprawia nastrój. A z dodatkiem zdrowych bakalii będzie jeszcze lepsza dla organizmu.

Brownie z orzechami
Składniki:

  • 300 g mąki
  • 150 g cukru
  • 100 g orzechów włoskich Bakalland
  • 100 g migdałów Bakalland
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 4 łyżki kakao
  • 150 ml oleju
  • 4 duże jajka
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka aromatu wanilinowego

Sposób przygotowania: W pierwszej misce mieszamy: mąkę, sól, proszek do pieczenia oraz kakao. Do drugiej miski wlewamy olej, dodajemy cukier oraz jajka i miksujemy na wolnych obrotach do momentu powstania gładkiej masy. Następnie, porcjami dosypujemy mieszankę mąki i kakao oraz miksujemy by składniki się połączyły. Na sam koniec dodajemy lekko posiekane orzechy i migdały oraz aromat waniliowy. Delikatnie mieszamy. Ciasto przelewamy do prostokątnej formy uprzednio wyłożonej papierem do pieczenia. Rozgrzewamy piekarnik do 175 stopni i pieczemy przez około 25-30 minut, sprawdzając patyczkiem czy ciasto nie jest surowe. Do dekoracji proponujemy soczystą truskawkę. Smacznego!

 

Puszysty mus czekoladowy z soczystą wiśnią
Składniki:

  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 2 łyżki cukru
  • 2 małe jajka
  • Szczypta soli
  • 100g Soczystej Wiśni Bakalland

Sposób przygotowania: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Odstawiamy do ostudzenia. W oddzielnej misce miksujemy żółtka z cukrem. Do masy jajecznej wlewamy ostudzoną czekoladę i delikatnie mieszamy. Białka ubijamy z solą na sztywną masę. Porcjami dodajemy ubite białka do masy


Warsztaty Wojciecha Eichelbergera w wersji online

Nie wstydź się wizyty u urologa! Działaj!

Patrząc na wydłużające się kolejki do lekarzy – szczególnie specjalistów – oraz czytając raporty o wydatkach ponoszonych na leki, można dojść do wniosku, że Polacy ...
zamknij [x]

POLECANE KSIĄŻKI