Tag: rośliny strączkowe

Dietetyczne trendy 2017

Każdy rok przynosi ze sobą zupełnie nowe trendy – w modzie, makijażu czy nawet kierunkach naszych podróży. Nie inaczej sprawa wygląda z jedzeniem. Jakie dietetyczne trendy opanują świat w 2017?

Kremowa zupa fit z ciecierzycy

Najlepszym sposobem na utrzymanie idealnej figury, a dodatkowo oczyszczenie organizmu z toksyn, jest wprowadzenie do naszego codziennego menu pełnowartościowych zup kremów.

Jedzenie na dobry humor

O wpływ na nastrój podejrzewa się nie tylko glukozę, ale także aminokwasy (tryptofan), kwasy tłuszczowe Omega 3, witaminy E, C, D, z grup B oraz składniki mineralne, takie jak: magnez, selen, cynk czy żelazo.

Zimowe zupy. Krem z bobiku z grzankami

Zimą warto jadać więcej ciepłych potraw z dodatkiem aromatycznych ziół i przypraw. Takie jedzenie działa rozgrzewająco, a tego właśnie potrzebuje o tej porze roku nasz organizm. To jednak nie oznacza, że musimy spędzać dużo czasu w kuchni. Gęste zupy warzywne przyrządza się bardzo szybko, a są naturalnym źródłem witamin i składników mineralnych, które wzmacniają odporność. 

Dlaczego warto jeść rośliny strączkowe?

W tradycyjnej polskiej diecie jest za mało roślin strączkowych, takich jak fasola, groch, soczewica, ciecierzyca czy soja. Komu szczególnie polecane są strączki? Jak uniknąć problemów jelitowych po ich konsumpcji?

Białko w jesiennej diecie

Odpowiednia dieta to przepis na zdrowie i dobre samopoczucie, dlatego powinniśmy o niej pamiętać przez cały rok. Jesienią, gdy pogoda nas nie rozpieszcza, a termometry pokazują niską temperaturę, warto szczególnie zadbać o swój organizm. O tej porze roku nasza dieta musi być bogata w węglowodany, owoce, warzywa oraz białko.

Bób – zielone źródło białka

Lato to bogactwo świeżych warzyw i owoców. Na straganach już pojawił się bób – warzywo o wyjątkowych właściwościach odżywczy i zdrowotnych. Warto w pełni wykorzystać sezon i jeść go jak najczęściej.